第94章 做泡椒 (第2/2页)
“总之...一个月后,做给娘亲你尝尝。”
“二爷有没有得尝啊?”洛长安走进来。
“当然有啦。”元小之跳起来,拉着他来到元又青身边,“我们早晚是一家人嘛。”
“那也要看你娘什么时候肯嫁给我了。”洛长安无奈的看向元又青。
元又青推了他一下,“别在孩子面前说这个。”
元小之无所谓的耸肩,“我没关系的,我又不是小孩了,我长大了嘛。”
说完,她松开手,回到座位上,开始做第二坛泡椒。
洛长安捻起一个泡椒,到鼻下闻了闻,“这个野山椒好香啊。”
“这个东西据说是东霖传到南奉的,没想到我们大泽也有。”
元小之心虚的清了清喉咙,“山上那么多植物,我们没发现而已,可不能说我们没有...”
洛长安把野山椒扒开,“这么说也有道理。”
看到里面的种子,“有种子,那是不是可以种啊?”
“当然啦。”元小之低着头,继续调配料水,“我留了种的,等成熟了就去采。”
她想了想,又说,“还有其他形状的果子呢,到时候一并采了。”
洛长安说,“这东西跟茱萸有点像。”
说着,就着野山椒的尾部咬了一口。
“嘶,很辣。”他啧嘴,“但是...”
但是又比茱萸多了一股不同的风味。
“你不怕辣?”元小之很意外,野山椒可是很辣的...
“是很辣,但是我可以承受。”洛长安说。
元小之眼睛一亮,“真的?”
“二爷,你等着吧,回头..”即便这么高兴了,她还是记住自己刚才扯的谎,“回头我到山上采些辣椒来,做几个菜给你尝尝,你肯定会喜欢的。”
“哦?那我可要尝尝了。”
洛聿带了二十个坛子回来,前前后后的冲洗后要自然晾干,不能有生水。
等十八坛泡椒全部做完,已经天黑了。
元小之站起来伸了个懒腰,然后扭动腰背,缓解自己的疲劳。
“该通知钱掌柜拍车队来运藕带了。”她说。
“先运两次新鲜的藕带过去,然后做成泡椒藕带...”
“我来写信。”洛长安接话。
吃过晚饭,洛长安便写了信,让洛聿尽早找人送到京城去。
等待钱掌柜派车队来的这段时间,元小之将空间里的五种辣椒取了一些出来。
然后变着法的给洛长安做好吃的。
第一道就是剁椒鱼头。
还有麻婆豆腐、水煮藕片、辣子鸡、夫妻肺片等。
而今天...
她则早早的在厨房炒制辣椒,香辣的味道弥漫在双河村上方。
乡亲们都被呛得连连咳嗽,纷纷的聚集过来,但又不知道元小之到底在做什么...
至于红豆娘和元又青,在处理各种食材。
按照元小之说的,这些食材不用煮熟,只要洗干净,切成片就行。
院子里架起了两个锅,一个锅里熬着骨头汤,一个锅暂时空着。
元小之将炒制好的辣椒倒到空着的锅里,然后把另一锅的骨头汤分了一半来...
“好了。”
这是她准备的火锅。
没有鸳鸯锅就用两个锅,一锅骨汤,一锅麻辣。