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穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第85节 (第2/2页)

不过……

这也代表着他们今晚能多吃一点嘛。

林炎其兴奋的搓手手。

苏瑶也是想起对方这一茬, 突然福临心, 嘴角轻扯出一个坏笑来。

起锅热油。

麦穗花刀改好的两条鱼平躺在盘子里, 因为稍许腌制,呈现出光亮的色泽, 因为祛除过腹部大块的鱼刺,整个肉摸上去嫩滑又柔软。

苏瑶捻起鱼肉背部朝下拍进淀粉里,让改过刀的鱼与它充分混合。

最后拎在半空中轻轻抖了抖。

多余的淀粉犹如雪花一般向下坠落, 之前刀痕还不明显的鱼肉沾了淀粉,每一块被分离出来的鱼肉看上去格外清楚,甚至因为鱼肉太过新鲜的原因,肉与肉之间相互碰撞挤压,发出轻颤。

“哇!”

身后传来齐声赞叹。

苏瑶回头望了一眼,颇为意外,“你们怎么还在这?”

“当然是馋鱼了。”

“看你做菜。”

“等你啊。”

乔曼琳,季安文几人七嘴八舌给了理由,实则担心节目组作妖,但苏瑶却从随行PD恨不得把镜头粘鱼上面,以及一直有个镜头追随迈洛的做法看出了点门道。

大致意思就是外人在的时候,苏瑶动手,那完全OK,还能制造节目效果,拉个反差出来。

但是只有队伍成员的时候,就不行了,得听节目组的来。

总之。

来录个节目,里头的弯弯道道还挺多。

苏瑶眉头微蹙,索性不去深想,全心全意做这道松鼠鱼。

“滋啦——”

鱼肉下入油锅,瞬间绽出细密的一层油泡,肉质也在高温下迅速炸定型,肉上的花纹绽放,比之前不知道漂亮多少倍。

这一眼看过去,赫然不像花瓣了,整个就是蓬松的松鼠尾巴,漂亮极了。

“cool~”

迈洛忍不住吹了个响亮的口哨。

苏瑶低头看了眼火力,再看看鱼肉,炸到全部定型,采用笊篱捞上来用热油一遍一遍的淋在鱼肉上。毕竟外面的肉是定型了,里面的鱼肉却还是生的。

一勺勺的热油浇下去炸制,出来的肉才会更嫩,汁水更浓。

炸完鱼肉炸鱼头。

最后一整条鱼炸好后摆放在一处,呈现出漂亮的姿态,淋上一圈的酱汁,整个颜色的搭配简直勾人。

“好了,松鼠鱼出锅!”

看着两盘松鼠鱼,苏瑶紧绷的脸重新恢复笑容,光是闻闻味道,她就知道这道菜出不了什么差错。开玩笑,练了那么多次,方子她都倒背如流了,没道理整不好一道松鼠鱼。

“可以开吃了!我来端,我来端。”

林炎其现在极有眼力价,都不用催,就自觉的当跑堂小弟了。

只不过,苏瑶赶在人端走之前,连忙道:“等会儿,我先拍个照。”

“好嘞。”

“咔擦——”

一声轻响,苏瑶看着新鲜出炉的照片,迅速点开宋衍的号码,将这张图传了过去——

【松鼠鱼.jpg】

【酸甜口的,队长你觉得怎么样?】

之后,苏瑶也没等回信,手机往兜里一揣,出去吃鱼去了。

……

松鼠鱼一上桌,众人极有默契的掏出手机纷纷留念。

乔曼琳和温玉更是各种找角度,拍了十来张,最后挑了一张最漂亮的调了个滤镜,加了个字存到了手机,美名其曰收集个菜谱,为此更是单独建了个文件夹,名字就是苏瑶的名字。

苏瑶听的又惊又喜,随后认认真真的打包票说:“回去之后也欢迎你们随时来找我,要是准备做什么新菜了,你们也来帮我试试菜啊。”

乔曼琳&温玉:“好!”

其他三名男士:“???”

不是,为什么就邀约她俩,是我们不配吗?

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