第83章 苹果醋 (第2/2页)

江夏郡主对于苹果醋很是中意，摇晃着杯子：“苹果醋单论口味要比柿子醋好喝多了，可惜滔婆树就在御花园和世家大族的院子中少少的种上几颗。

改日我以熏香衣物为筏子再向她们讨要一些滔婆果，你便着人拿去酿造成苹果醋。”

薛蘅点了点头，看着方才那个小瓷瓶已经见底了，于是又拿出了一个略大一点小瓷瓶，给将眼前的三个杯子添上了苹果醋。

杯子里散发出来的味道有些不同了，江夏郡主放在鼻子前轻轻的嗅了一下，闻起来依然很酸，不过却有浓浓的香气。

“这和方才的苹果醋不是同一种了？”江夏郡主疑惑的说到。

“这是加了酒曲的柿子醋，你们试试味道如何”柿子虽然是橘黄色的，但酿成了柿子醋就成为了酒红色。

柿子醋乃是大昭常见的一种饮品，无论喜与不喜基本上每个人都喝过。

薛丞相与江夏郡主也是喝个新鲜顺便体验一下百姓的生活。

薛蘅酿制的柿子醋入口的味道则不同，没有酸涩之味并且风味独特、口感浑厚还略带果香。

江夏郡主一饮而尽，抿了抿嘴唇再次赞不绝口：“酿制这种柿子醋的手艺人的手艺了得，平坦无奇的柿子醋竟然也能做出这样独特的风味来”

夜幕已经悄悄的降临了，屋内的光线暗淡了不少，翠平点上烛光，屋内再次亮堂了起来。

薛蘅看着微微闪烁的光影：“百姓喝柿子醋本就是因为买不起酒水寻了一个替代品，所以原料也简单。方才喝的柿子在酿制之前用野梨等野果进行过脱涩处理，而后又加了甘蔗汁所以才有这样的口味。”

这样繁琐的流程制作下来，若是拿去出售许是已经超过了普通的柿子醋的价格不少了说。

薛丞相着翠平将他瓶子里再次满上了柿子醋一饮而尽，柿子醋也能有浓厚的酒香味，很对他的胃口。

他的手指在桌上轻轻的叩响：“柿子醋本是廉价易得之物又加入了昂贵的甘蔗，它的价值已经提高了不少，定价自然是要高上不少，得改个名字出售才可，否则他人会觉得物非所值。”

益州是甘蔗的产地，如今甘蔗并不软绵，若是吃上一根能将牙齿都磕掉两颗。

不仅不能吞下果腹，咀嚼那点汁水还很费力，所以人们并不啃甘蔗，它的作用是提炼蔗糖，如今的效率很低所以蔗糖的价格极高。

其它需要用上的材料就很是常见了，城外庄子上就长着很多能用上的野果子。

为了能够好卖只能换一个听起来就高大上的名字，只有这个达官贵人才不会排斥，并且乐意掏腰包买单。

薛蘅的心里早就有了名字：“什锦果酒。”

“什锦果酒”薛丞相轻轻的重复了一遍，赞许道：“这倒不错，单是听名字就能上台面，柿子醋日后就不要再提了。”

“放心吧！爹，我的心里有分寸”薛蘅将薛丞相的杯子填满了。

她就算不为了给柿子醋卖出高价也会换一个名字，百姓们酿制的柿子醋不好喝是因为没酿制到像她这样精良。

大昭的酿醋技术还不错，日后肯定会有人仿制她的柿子醋在长安出手。

换一个名字也能让别人多迷糊一些时日，就算想要仿照酿制也得多喝几次才能想出门道不是吗？

一家三口坐在烛光灯下聊其乐融融的聊了一会，薛蘅开始打哈欠困意涌了上来是时候回去休息了。

“时间不早了，爹娘早些休息，我回蔷薇院去了。”薛蘅起身准备离开。

“等等”江夏郡主叫住了她：“苹果醋你那儿还有吗，你若是还有便给我一些送去长公主。”

母亲讨要薛蘅没有不给的道理：“还有两瓶，明日我便让璎珞送来一瓶。”

江夏郡主微微有点失望，摇了摇头：“只有两瓶那便算了，着人给你太原的哥哥们送一瓶过去刚好能够，也让他们尝尝鲜。”

好的东西当然得紧着自己家里人，日后酿制的多了在去送给长公主。

说到太原的大儿子和二儿子，薛丞相也有些忧心，上次薛伯来信说太原发生了黄金案，也不知道案子破了没有。

同时还有让他时常不省心的薛叔，元宵节放他出来玩玩这也多日未见踪影了，薛丞相对他也不报什么希望了，只要不惹事那就随他去吧。

薛蘅察觉到了薛丞相忽然间面露忧色：“大哥和二哥在太原可有难事？”

薛丞相叹了口气道：“一批存放在庙里的黄金不翼而飞了，不过伯儿说他能解决此事让我不必担心。”

“存放在哪个庙里？”

“兰若寺”希望跟长安的兰若寺没关系才好，薛丞相担忧到。