第三十九章 客座讲师 (第1/2页)
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“还真是厉害啊!”从中华楼里回来,李晓然的脑海中回忆之前的几道料理,不由得感慨道。
没有一个是普通的啊,即便是在二星级的主厨之中,他们也全部都是非常厉害的存在啊。
食材的处理,还有料理的技艺,全部都让李晓然大开眼界。
回到远月离宫后,靠在沙上,就在李晓然准备玩一会掌机,然后进入系统空间看看任务完成的奖励之后,突然一阵敲门声响起。
“谁会来我这里?”听见敲门声,李晓然的脸上露出疑惑的神色。
带着疑惑李晓然走到门前,打开门后只见堂岛银站在门前。
“堂岛前辈?”看着站在门前的堂岛银,李晓然不由得有些疑惑,这个时候堂岛银亲自来找自己,究竟有什么事情?
“关于远月你应该明白一些吧!”堂岛银面无表情的看着李晓然道。
“当然。”轻轻的点了点头,不过心中却又有一些疑惑,自己知道远月的情况,但是跟自己有什么关系?
“还有六天的时间,就是高中部一年级新生参加的住宿研习,而地点就是远月离宫之中。”堂岛银看着李晓然说道。
听见堂岛银的话,李晓然才恍然想起这么一回事来。
不过时间还真快啊,自己还没有什么感觉,第一次的住宿研习就已经开始了。
“因为住宿房间不够么?”见到堂岛银来找自己,李晓然的第一个反应就是房间不够,所以需要自己搬出去。
“那倒不是,区区一千多人,远月离宫还是能够住得下的,更何况那些学生可不都是一个人一个房间的。”笑了笑堂岛银朝着李晓然说道。
“那堂岛前辈找我?”有些摸不着头脑,李晓然奇怪的问道。
“虽然房间并不缺,不过因为事先邀请的毕业生,有一些人店里面突状况,所以无法到场,学园跟我虽然已经邀请了四宫还有其他的毕业生来担任,但是这客座讲师还缺少几个位置,本来我打算在远月度假村的各酒店之中,借一点人手的,不过让人意外的是中华楼的谢恩主厨,竟然将你推荐给了我啊!”堂岛银饶有兴味的看着李晓然笑着道。
对于给予李晓然推荐到远月度假村中的机会,当初最主要的原因,还是四宫小次郎的推荐。
不过等到真正接触到的时候,堂岛银才了解到李晓然的个人潜力,并且还将其安排住在远月离宫之中。
这也算是一种投资,虽然堂岛银目前看来是作为远月度假村的责任人,但是实际上这些年远月离宫之中有接近一半的厨师,受到过堂岛银的恩惠或者是指点。
如果堂岛银想要离开远月度假村自行开店的话,这些人可能不会全部跟随堂岛银,但是至少也会有三分之一的人去帮助堂岛银。
“客座讲师?我?”听见堂岛银的话,李晓然微微愣了一下。
虽然只是客座讲师,但是李晓然可是清楚的很,已经能够掌握远月之中学生的命运了。
只要没有达到自己的要求,完全可以让那些远月的学生退学。
只不过是好奇为什么堂岛银让自己当客座讲师,至于当不当得上这一点,李晓然倒是没有半点奇怪。
虽然是谢恩主厨推荐的,但是如果不是肯定了自己的个人实力的话,堂岛银是不会找上门来的。
“本来我是想去中华楼找信田一郎的,不过既然谢恩前辈向我推荐了你,想来你这些时间应该有很大的进步吧。”堂岛银朝着李晓然说道。
对于李晓然刚刚晋级到二星级主厨的消息,有所关注的堂岛银自然也是知道的。
只不过区区二星级的主厨,虽然如果放在远月之中,已经是十杰前五的实力了,但是在远月度假村之中却是一抓一大把。
二星主厨而已并没有什么突出的地方,但能够让谢恩推荐,显然李晓然已经有那个实力了。
“确实如此。”没有什么谦虚的,李晓然轻轻点了点头。
这两周的时间之中,可以说自己的实力,的确有了一个质的飞越。
如果说刚刚来到远月度假村的时候,自己的厨艺能力是8的话,那么现在就已经达到10了。
“那么就让我看看你的进步好了。”听见李晓然这充满自信的话,堂岛银不由得点了点头笑道。
那么就让我看看被四宫小次郎称为如无例外将会成长为怪物的你,在短短的两周时间之中,能够有多大的进步吧。
看着正在挑选食材的李晓然,堂岛银心中暗道。
穿好厨师服跟清洁完双手后,李晓然来到厨房里面,看了一眼剩下的食材。
只剩下了一些大豆,还有豆腐,以及牛肉跟调味料了。
看了一眼就已经决定要做什么料理了。
仅仅只是这些食材,其实能够选择的料理也并不多。
先清洁食材,然后将大豆放入高压锅之中开始将其煮烂。
麻婆豆腐,当初李晓然来到远月离宫在堂岛银面前做的第一道料理。
麻婆豆腐!
“有意思,不过同样的料理,你这一次能够做出什么味道呢?”看着如同当日一样,对于食材处理的方法,堂岛银的脸上不由得露出一丝笑容。
“用浸入酱汁的大豆,经过油炸代替牛肉、猪肉,当做绞肉,形成麻婆豆腐五味之外的第六位酥。”看着李晓然端上来的麻婆豆腐,虽然是第二次品尝了,但是堂岛银还是无比欣赏李晓然的创意。
“虽然这样制作出的伪绞肉,并没有真正绞肉带来的那种美味,但是同样带来了正常绞肉无法提供的口感。”看着堂岛银,李晓然不由得笑了笑说道。
恩?这个味道是!
轻轻的将豆腐连同酱汁大豆绞肉,一齐送入口中。
酱汁的麻辣,豆腐的嫩滑,还有大豆绞肉带来的那种酥脆的口感,还有那如同火焰的炽热,六种不同的口感混合在一起,结合成了一种奇妙的味道。
但从美味上来说,堂岛银并不是没有吃过比这一盘更美味的麻婆豆腐,但是却从来没有品尝到过这样特殊口感的麻婆豆腐。
麻辣的舒爽,还有滚烫的如同是火焰一样的温度,以及酥脆的大豆绞肉跟嫩滑的豆腐,完美融合的口感。
“不得不承认,这绝对是一道完美的麻婆豆腐,用火焰的中和将所有的一切都搭配的无比完美,豆腐的嫩滑、酱汁的酸辣,还有大豆绞肉那独特的口感!而且你应该是学会了中华楼中特有的火焰技艺吧!”看着李晓然,回想起那麻婆豆腐带来的特殊口感,堂岛银笑着说道。
对于中华楼之中,独特的火焰技艺,堂岛银自然不会陌生。
只不过让堂岛银没有想到的是李晓然,竟然掌握了这一技艺。
要知道就算是中华楼之中的主厨,也没有几人能够掌握这一项技艺的。
“只是入门而已。”听见堂岛银的话,李晓然轻轻的摇了摇头说道。
不过想到之前谢恩对自己说过的话,李晓然知道自己的这技艺只不过是入门而已,还算不得什么。
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