第155章 大缸到了 (第2/2页)
“一缸可以放一百五十个小陶罐,意思是这一缸就可以卖一天?”古传喜惊喜。
“姑娘说这个汤方便,果然是真方便呀?
晚上把食材和水放好,木炭点燃,然后就去睡觉。
什么时候醒来就试试温度调调通风口,天亮了就可以开卖?”罗绮都快不敢相信自己的眼睛和耳朵了。
胡羡羡笑盈盈地听着大家的疑问和议论,只以点头回应。
“啊!这个这么简单,我感觉我当掌柜的梦想很快就能实现了!”张青叶突然出声。
众人被逗笑了。
“一个汤可支撑不起一家店,还是得配合其它的。”张翠拍拍女儿的胳膊。
张青叶却是兴致高涨,“这不是有培训班么,学个啥都方便,嘿嘿~”
说者无心,听者有意。
罗绮立刻建议:
“那就把这个大缸煨汤也加入到好吃哒餐点培训中去吧,好做好学。学员们开店后也方便增加这个品类,最关键它真省事儿!”
古传喜点头,“不错不错,可以加进去。”
“哎呀!小罐子还在驴车上!”
古早猛然想起来,赶紧冲出店,还好驴还在乖乖地站在门口。
“驴兄啊!感谢你没走!幸亏你没走啊,不然我都不知道去哪里找你……”古早嘴里念念有词,赶紧把驴车拴稳在旁边的柱子上。
驴子把头一仰,眉眼低垂,那表情像极了在蔑视“傻子”!
古早哪能跟个驴子计较,赶紧去把车上的两背篓小陶罐抱了下来。
“大小姐,严师傅说先做了两百个,用着顺手的话再加,不合适的话他再改。”
胡羡羡看过去,
“这个小陶罐要求不高,这样看起来就挺好了,先用用试试。”
两名伙计接过古早手里的背篓,看向古传喜说:
“东家,要不要我们现在去后院清洗干净?”
古传喜看向胡羡羡,“苋苋是不是今晚用?”
胡羡羡点点头,
“一会儿去采购食材,下午咱们把准备工作都做好,今晚开始煨汤。明天一早大家都尝尝这汤。”
胡羡羡稍微思考了一下,又说:
“张叔、翠婶子,干脆你们也别回家了,等着晚上接了小藤哥再一起回。
青叶姐跟我去买调料和药材;
罗大娘,你带两个人去采买排骨、肉、鸡和鸡蛋。回来后处理食材:排骨切小块、肉剁馅做肉饼、鸡切块焯水;
爹爹你带两个人去采买萝卜、莲藕和山药。回来后都洗净去皮,切滚刀块;
你们如果需要用车就让古早赶车跟着去;
中儿你来写菜单,多抄几份;
其他人在店里做一下清洁和清理。”
这么一来所有人都被“派活儿”了,大家没有异议,都开始忙碌起来。
中儿问:“姐姐,明天的汤要加写在新菜单上吧?汤的名字是?”
胡羡羡摇头,
“先写现有的菜单。
要看看具体能买到的食材,才能确定汤的名字,等我们都回来了再写也不迟。”
中儿会意,
“我明白了。看来姐姐要买平时没用过的食材了,想吃!”
胡羡羡失笑,
“放心!有好吃的,总不会落下你的!
我主要想找些味道好又有益身体的药材,如果找到了合适的,自然要尽量在汤的名字里体现出来。
这时候低调无声岂不是很可惜?”