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第172章 酱爆猪肝 (第2/2页)

色泽金黄的二面黄与香味各异的浇头一上桌,众人都是有些惊讶。

他们已听乔元说了事情前后,都知这顿饭是白晚落做的。

没想到那样普通的食材能有这样的结果。

食材数量本身就不多,虽然白晚落把所有东西都做完了,但也不够这么多人分的。青青和采采以及各位马夫和领队都知自己付的房费少,也没好意思吃太多,搭配着自己带的干粮,只尝了些浇头。

青菜白晚落只略过了一下水,炒得时候也掌握着火候,炒至刚刚断生,故而吃起来还脆生生的,十分爽口。

而经过酱爆的猪肝色泽油亮、鲜香可口,口感滑嫩中还带着一丝弹牙,采采只吃了一块,就配了好几大口炊饼。

见他们吃的那么香,客栈掌柜在一旁都觉得肚中的馋虫被勾动了。

他们这本就没请什么正经厨子,负责做菜的只是个乡村妇人。平日做做饭还行,但手艺远比不上酒楼掌勺。

此时白晚落咬了一口二面黄。

煎制而成的二面黄外边脆,里面的面条却还是软的,一口下去便叫人能体会到“松、脆、软、香”这几个词。

在上面放上一勺浓油赤酱、带有汤汁的酱爆猪肝,再夹两根青菜,面条吸收了浇头的味道后口感更是提升了不止一层。

客栈掌柜喉头微动,终于是忍不住了。

他跑去拿了一双筷子,自然而然地就在几人身旁坐下。

众人目光纷纷落在他身上,乔元第一个道:“你干什么?!”

“咳。”掌柜轻咳一声掩饰尴尬,“吃饭啊!你们这用的可是我客栈的食材,难道我不能吃?”

乔元气急道:“你真是好大的脸!”

连车队的马夫和领队都有些看不下去了,一人捂住了脸,一人低下头专心啃手中的干粮,总之就是都替他觉得臊得慌。

此时白晚落不慌不忙道:“之前你也说了,我们客房的花费是包含了吃食的,那么这些食材就算是我们花钱买的。你要吃,就付钱。”

向来都是他这么对待别人,自己哪受过这样的对待?

客栈掌柜刚想撂下筷子就走,但此时那盘酱爆猪肝的香气悠悠地窜上他的鼻尖。

该死!平日他自然是能吃肉就吃肉,手上不富裕时才会勉强吃顿下水做的菜,权当肉菜了,但今日怎么……

她这猪肝究竟是怎么做得!怎么看上去就那么好吃,仿佛和他平日里吃的完全不是一种东西!

他一咬牙道:“行行行!不过是些下水杂碎,能值几个银子!”

白晚落依旧神色平淡,接着道:“食材是不值钱,但我的手艺可不便宜。”

“吃的,和做成饭菜的价格是分开的,这可是你自己定下的规矩。”

掌柜脸色涨红,头一回有了一种“搬起石头砸自己脚”的感觉。

但事已至此,他眼一闭,嚷嚷道:“付钱就付钱!你当我给不起?”

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