第25章 火爆现场 (第1/2页)

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楚士杰建议他下午先去市场后饭店周围转转，看看有没有合适摊位。烧烤时有油烟，最好离其他摊位不要太近，位置稍微偏一点也没关系。烧烤跟别的食物不同，只要好吃不怕没人买。

林学军记下，心想妹夫还真是心细。他这个大老粗，万一真跟别人的摊子一起。到时候碰上不讲理的人，且有的争吵。

下午去转悠，还真看到个合适的地方，位置宽敞，唯一的缺点就是管理费很高，是其它摊位的两倍。

两种收费标准，一种是按天结算，一种是按月。按天结算每天3块，按月的话是70块。

咬咬牙，他去了市场办。工作人员听他说要租比较大的摊位，还惊讶了下。因为价钱比较高，很少人选择那里。

“同志，我想租那个摊位，费用确实有些高。我能不能先交半个月的费用？”今天买材料已经花了不少钱，林学军想着先试半个月看看。

“这……规定都是日结或者一整月的，半个月的我们这没有这个先例啊。”管理办的工作人员态度倒是挺好，也没有摆脸色给林学军看。

“您看，我也是想做些小本买卖。也不知道能不能挣钱，万一不行，我也少亏一点。”林学军叹了口气。

“市场还有其它摊子的，价格也便宜一些，大哥，你要不要看看其它摊位？”管理员好心提醒。

“是这样的，我是想开烧烤摊子，如果跟其他人摊位挨在一起，有油烟也影响别人生意，不合适。”林学军实话实说。

旁边的一位大姐听的直点头，没想到这个人素质还很高，如果人家租了市场其他摊位做烧烤，有摊户投诉的话，她们也没办法处理。于是她吩咐道旁边管理员“半个月租金，给这位兄弟办了吧。”

“真的是太感谢了大姐，等烧烤摊支起来，免费请您吃！”林学军也不是小气之人，爽朗说道。

“哈哈，那可不成，哪能不给钱。好好经营，很多摊子也很多年了，只要好吃不怕不赚钱。”

“借您吉言了。”

看着管理员递来的收据，林学军又诚心的感谢了一番。

晚上回家，林学军开始规划，每天下午四点出摊，上午可以准备食材。关于价格他也琢磨好了，肉串2毛1串，蔬菜5分钱，火腿，鸡蛋之类另算。

把第二天需要购买的食材写下来，想想烤盘、调料这些都要补。明天出摊先看看情况吧。

时间过得很快，眨眼就到了第二天下午三点半。林学军已经准备就绪，楚沐泞和林志勇跟着一起去了烧烤摊。

没错，可怜的楚沐寒又被留下来了。

到了摊位，林学军把三轮车停到了拐角。把烧烤架抬下来摆好位置，搬下来张桌子，一张把各式调料，烤盘等摆出来。另外一张长桌摆了各式肉类蔬菜。

串好的肉类蔬菜整整齐齐摆放在烤盘内，上面盖着一层干净的袋子，有人要买的话，掀起一角就可以了。

从车上提下来两桶水，想着清洗烤盘比较方便，不知道能不能用到。

全部准备就绪，林学军又不好意思的把车上显眼的招牌竖到一旁。上面写着“老林烧烤”四个大字。

招牌是楚士杰定的，做生意没有牌子怎么能行。昨天下午吃过午饭他就定了招牌，可以单独树立的那种，特别显眼。

今天中午下班取来送去林家，偌大的四个字，把林学军整不好意思了。