第24章 林家烧烤 (第1/2页)

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隔天，起床吃完早餐后，知道林思云要去店里忙。楚沐云很乖的牵着哥哥的手去姥姥家了。

家里只有姥姥一个人，原来表哥和舅舅上街买材料去了。楚沐泞心里暗暗给舅舅竖起一根大拇指。

林学军一大早就带着林志勇去了市场。买了烧烤架，木炭，几包竹签、铁签。还买了一大堆调料，各式各样都有。

又去菜场逛了一圈，买了一大堆食材。

十点左右的时候，林学军推着满载货物的自行车，林志勇也是大包小包进了家门。

整个上午大家清洗食材，腌制肉类，最后切好，穿成串，连楚沐寒也加入了队伍。

楚沐泞则随着姥姥进到厨房，把调料分拣出来。楚沐泞告诉姥姥要做两种酱料，五香酱、麻辣酱。还要准备烧烤要撒的调料。找了三个个大碗，楚沐泞挨个把食材分好。

第一个大碗，番茄酱，酱油，盐，蒜蓉，香油，醋，姜末，芝麻酱。

第二个大碗，辣椒粉，盐，胡椒粉，辣椒酱，蒜末，番茄酱，红糖，黄酒，洋葱。

将调料全部搅拌均匀，楚沐泞这才后知后觉，她都没问过姥姥的意思就做了这么多。如果换成舅舅和妈妈在场她就完蛋了。

一旁的孙传芳已经有点慌神，这外孙女哪来这么大本事，居然还会配料。她在一旁看的很清楚，这些调料都是对的，而且有些搭配她也没想到，不知道做出来是什么味道。

也罢，看孩子这么认真在配料，她也只是看着，默默记着没有说话。要是不好吃，她再重新配就是了。

楚沐泞这才不好意思的开口“姥姥，这些我都是看姑姑他们家做过的，觉得很有意思就记下来了。不过接下来还是得您来。”

“好，咱们家团团可真有本事。”孙传芳不吝夸赞自己外孙女。

“嘿嘿，姥姥，这可是咱俩的秘密。不能告诉别人。别人问，姥姥要说这是秘制酱料，不外传的。”楚沐泞调皮的眨眨眼。

孙传芳很认真的答应了“这事儿谁问都不说，你妈来了，姥姥也不说。”

前半句姥姥说的很认真，后半句明显姥姥就是打趣自己了，楚沐泞哭笑不得。

不过很快她就指挥着姥姥起锅烧油，把热油用大铁勺浇在两碗料汁里，滋滋作响。

碗里的调料一下就被激发出香味，祖孙二人用勺子把两碗酱料搅匀。

孙传芳拿筷子轻蘸了下，香，太香了。她高兴的摸了摸楚沐泞的小脑袋。

烧烤的撒料也很简单，孜然粉，五香粉，胡椒粉，花椒盐，鸡粉，茴香，盐，芝麻。辣椒粉另外装了一个小碗。

楚沐泞怕姥姥记不住，又把几种酱料配料给姥姥说了一遍，孙传芳点头说记住了。

调料搞定，楚沐泞蹦蹦跳跳去院子了。

林学军在院子里放了一个很长的烧烤架，里面放了木炭。等火点燃了，上面可以烤很多串串。

看着看着楚沐泞就发现问题了，有的蔬菜单烤口感没那么好吃，如果有铁板烧就完美了。可是再买个烧烤炉子的话，舅舅搬卸不方便，一个人往两边跑也顾不过来。