第七十三章 大鱼 (第2/2页)
厨师傅手起刀落,大鱼尾鳍已断,紧接着又向上砍了三刀,每片砍下来的肉,都有两指宽。
这三片连带鱼尾,都是他今晚劳作的报酬。
然后着顺着鱼肚原有刀口,从上至下一刀连贯直接划直鱼尾,此时有少量鲜血留出,厨师傅拿起刚才那块棉布,快速擦去鲜血,继续对大鱼临行分解。
这次是鱼背和鱼肚连接处,那里也是脊骨和鱼刺连接的地方,圆刀从鱼尾向上划去。
这一刀刻意没碰到骨头,只是刀与肉的摩拜,听起来无比顺滑,简直比乐曲还让人舒服,长长一刀,不快不慢,中间无停顿,连贯到鱼脖。
轩二闭眼享受这个过程,随着圆刀一瞬间抽出,他仰头喝了一大口酒,露出无比满足的笑容。
蓝宇再次咽了咽口水,方蹊眉头微皱,心里不知道在想什么。
大块鱼肉外翻,可以看到里边森森白骨,这就是鱼刺了,厨师傅再次抬起手中刀,面对比人肋骨还大的鱼刺,他没用坎的。
而是从最下边一根,直接划到最前边一根,刀与骨的碰撞“咯噔咯噔咯噔……”快且清晰,仿佛鱼肉之后的第二乐章。
轩二笑容扩大,他再次被这声音取悦,握着酒杯的手紧了紧,骨节有些泛白,藏在身体内的某些渴望得到满足,轻轻哼了一声。
一大块鱼肉被轻松分离,比半扇肥猪还大,然而这也只是大鱼的四分之一而已。
厨师傅抱着那块硕大鱼肉,“啪叽”一声扔到案板上,仰面露出来的鱼肉颜色深红,回身继续处理接下来的部分。
轩二静静享受眼前一切,蓝宇贪婪的眼神,恨不得即刻抱着大鱼生啃,方蹊表情渐渐松弛,已没有之前那么抗拒了。
鱼师傅擦去刀身污秽,将大鱼再次翻面,对准鱼肚如法炮制,一刀横切鱼膛,一刀破开鱼肉,再一道割断鱼骨。
每一刀结束,轩二都会敬自己一杯酒,方蹊表情越来越放松,蓝宇不知道咽了多少次口水。
什么叫靡靡之音,非得是喝曲和呻吟吗?眼前这无人开口的声音,似乎更容易让人沉沦。
第二块鱼肉被分解下来,轩二得意道:“怎么样?我为方兄准备的表演,比楼下那些粗鄙场面好看多了吧!”
方蹊回以淡淡微笑,努力让声音平静回答道:“多谢二公子精心安排,这‘表演’别开生面,方蹊第一次见到,很震撼。”
“这鱼一会的吃法更震撼,为了保证它的鲜美不流逝,鱼肉是不能沾水的,所以切割过程必须保证干净利落,不可沾染任何污秽,即便有少量鲜血渗出,也只能用棉布小心吸掉。此等口福,呵呵,怕当今皇帝也享受不到。哈哈哈哈哈”
方蹊陪了笑脸没说话,心里对他的自负不屑一顾,民间帝王坐拥至高权柄,同时也受权利束缚。