第224章 学做蒜蓉 (第2/2页)

“到这个颜色，就差不多了，咱们就可以先把锅里的盛出来”。

柳知梦把煎好的蒜盛到一个大碗里面。

“然后趁着这个油热，把剩下的一半在倒进去，去一去大蒜的生味。然后加入适量的盐，葱花就成，怎么样，这蒜蓉是不是很简单。”

简直是右手就会有没有。

“哇，这个什么蒜蓉，闻起来好香啊，本来我还不是很喜欢大蒜的味道，这样用油一煎，闻着这个香味，我都想马上尝尝了。”赵薇微盯着那碗蒜蓉。

“不急，一会放在菜里面更好吃，微微姐姐，你也试试做个蒜蓉吧，我这里面是加了我带过来的辣椒，你就做个原味的，只放蒜末就成。”柳知梦把另一碗剁好的蒜末拿过来，递到赵薇微手里。光看可不行，还要多实践才行，煎蒜末，时间太长了蒜蓉就会苦了。

“好，那我试试。”赵薇微接过碗。回忆着柳知梦的样子，锅热下油。

“好，油温差不多了，微微姐姐， 把蒜末倒一半进去。”看着油温差不多了，柳知梦提醒到。

“哦，好好好”赵薇微赶紧把蒜末到了一半到锅里，学着柳知梦的样子，慢慢翻炒，到蒜末微微发黄。

“阿梦妹妹，是不是可以了。”