第69章 杀猪闹乌龙 (第2/2页)
一只手薅住它的耳朵,一手持刀,对准脖子用力一捅,接着顺势一拉,血喷涌而出。
“嗷!”
黑猪吃疼的发出嘶哑的哀嚎声,躺在门板上的身体用力挺动。
“咣当咣当。”
门板被猪撞的响个不停,杨小军也被溅了一身的猪血。
好奇偷看的英子连忙又闭上了眼。
“吱”的一声,猪蹄上的绳突然开了。
它猛的一踢腿,将门板给压塌了。
杨小军稍不留神,被它甩的一个踉跄差点摔倒。
“快!抓住它。”
杨小军顾不得其它,连忙起身去摁它。
宋成奎几人反应过来,也上前帮忙。
黑猪在院子里横冲直撞,已经完全丧失了理智。
眼瞅着黑猪冲向英子。
“小心!”
“快躲开!”
杨小军一个箭步朝着黑猪撞了过去。
“砰”的一声闷响,一人一猪重重的摔倒在地上。
英子吓得脸色苍白。
杨小军站起身,骑在了黑猪的身上。
正好宋成奎几人也赶了过来,一起将它给制服。
黑猪挣扎了十几分钟左右,两腿一蹬彻底断了气。
看它不动了,杨小军这才松了口气,踉踉跄跄的从黑猪身上下来,满身的血。
英子也回过神来了,连忙过去扶住他,关切道:“杨小军,你没事儿吧,受伤没?”
杨小军擦了擦脸上的血迹,道:“没事儿,你怎么样,刚才没吓着吧?”
“有点。”
英子长出了一口气,后怕的直拍胸口。
她刚才确实被吓得够呛,满身是血的猪朝她撞过来,吓得她脑子一片空白,都不知道跑了。
一个小插曲过后,宋成奎他们把猪抬到池子里刮毛。
忙活一个多小时,黑猪被处理好了。
按照部位不同,杨小军将猪肉一一分开。
所有的肉都分好后,天也完全黑了下来。
英子跟淑慧拿上些肉和排骨,把明天席上需要用的都给加工出来。
杨小军本来准备去凑凑热闹,听听吹喇叭表演,但看她们都在忙活,也就没好意思。
几人各自分好了工。
杨小军只需要把狮子头还有红烧肉做出来就行,其它的不用管。
狮子头比较麻烦,光是剁肉末就花了将近一个小时。
等他肉末剁好,英子跟淑慧那边都已经忙的差不多了。
太晚了,贝贝开始闹觉了。
“嫂子,你带贝贝去睡觉吧,这边我盯着就行。”
“能行吗?”
英子把钥匙给她,接过话茬道:“慧姐,你去我们家睡,这边我来盯着就行。”
“嗯,那也行,这孩子到了陌生地方可能不习惯。”
淑慧跟他们打了声招呼,便带着贝贝走了。
英子走了过来,问道:“杨小军,有什么需要帮忙的?”
“肉剁好了,帮我拿个盆过来吧。”
“哦。”
杨小军把剁好的肉末装进盆里,足足十好几斤呢。
他把肉末的味道调好,不停地搅拌摔打,直到上劲。
按照后世的做法,狮子头得用油过一下。
奈何条件有限,这年代油太珍贵了,只能汆水。
肉准备好了,英子烧了一大锅的水。