第68章 杨师傅掌勺 (第2/2页)
大支兴冲冲的过来,给杨小军发了支烟,恭敬道:“杨师傅,菜准备的怎么样了?快到开席时间了。”
“能开席了,叫人端菜吧。”
“好嘞,辛苦啊。”
大支急匆匆的过去招呼人,忙得两脚不沾地。
杨小军把最后一道菜炒完,英子递了条毛巾过来。
“擦擦汗。”
“谢谢。”
杨小军接过毛巾擦了擦脑门的汗水。
这种大锅菜虽然不费事儿,但确实是个耗费体力的活,不比扛大包轻松多少。
菜上齐了,大支又过来塞了两包华子给他。
“杨师傅,辛苦啊。”
“客气客气。”
杨小军也没客套,把华子给揣进兜里。
这年代会手艺的都受人尊敬,厨子也比较吃香,不管到哪那都是好吃好喝招待,不像后世厨子也只是个厨子。
大支给的华子是白色盒子,比红色的盒子便宜一块钱。
饶是如此,两包华子也十来块钱呢,算得上排名前三的烟了。
所谓:“一云二贵三中华,马马虎虎阿诗玛。”
忙活完,杨小军跟淑慧还有英子也没上桌,就在下面弄点菜随便对付了一口。
吃完饭。
大支又急匆匆的过来,招呼道:“杨师傅,那边猪已经圈好了,能过去杀了。”
“哦。”
杨小军随口应了一句,随口反应了过来。
“嫂子,他刚才说让我去杀猪?”
淑慧撇了撇嘴:“不然呢,人家给你两包烟是白给的啊。”
“不是,敢情烟不是掌勺给的啊?”
“想什么呢,掌勺给你那么好的烟啊,你没看大支手里发的都是大前门吗。”
杨小军耷拉着脸,早知道他也不要两包烟了,又不会抽。
算了,拿回去给二大爷吃吧。
话说回来,毕竟是宋美丽家的事情,就算不给他烟,也得跟上忙活。
英子走了过来,说道:“杨小军,我带你过去吧,猪在我们家的圈里呢。”
“嗯,走吧。”
杨小军还没去过英子家,正好过去看看。
英子家距离宋美丽家也就五六十米远,两间泥巴房,边上还有一个十来个平方小锅屋。
“英子,这边。”
刚过来,一个四十多岁、留着平头的男人喊了她一声,手里拿着麻绳。
“舅,东西准备好了没?”
“都准备好了,你舅母水都烧开了,就等着宰猪了。”
“嗯。”
英子扭头道:“杨小军,猪圈好了,你跟我舅他们逮吧。”
“行。”
杨小军探头看了看猪圈,里面有一头一百多斤的黑猪,膘度不错,而且是头公猪。
这猪要是长到年底的话,最少还得再加五六十斤的膘上去。
三人进了猪圈,杨小军刚跳进去就踩了一脚的猪屎。
野猪打习惯了,逮这种圈养的家猪还是有点儿不太习惯。
英子舅宋成奎把手中的麻绳递给了杨小军,招呼道:“听英子说你叫杨小军是吧?”