第213章 青团大卖 (第1/2页)

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第二日一早，苏芋便和苏母一块来酒楼了，苏母昨夜得知要从今日开始卖青团，觉得酒楼外面也要有人看着，便自告奋勇来帮忙，苏芋自然是赶忙答应，苏母以前有和她一块卖东西的经验，有她在，苏芋放心的不得了，而且包青团她也确实需要帮手。

到酒楼后，苏芋先奔向她的三只鸭子，见竹筐稳稳的立在原位，不像是有老鼠来过的样子便放心了。

把竹筐上面的石头取下来，拿走竹筐，鸭子表皮已经变得干巴巴的了，苏芋重新调了份脆皮水，再刷最后一次，等干后就能进烤炉了。

付朗钟树他们没一会儿也到了，钟树说小溪和他们叔婶要快午时才来，苏芋让赵顺给提前他们留一个位子。

没急着备菜，而是一起帮苏芋先弄起浆麦草汁和艾草泥、鼠尾草泥来。

“小芋，你看捶成这个程度是不是就行了啊？”赵顺用袖子擦擦脸上的汗喊她过来看。

“啊？还不到一炷香就好了啊，也太快了吧，我瞅一眼，这样就可以了，顺子哥你们把它们盛盆里就行了。”苏芋过去探头一看，石臼里的艾草泥黏糊糊的，已经捶好了。

虽然很不想承认，但真的是女子力气不如男啊，至少她苏芋不如他们的，原本以为这一步要费很久功夫的，没想到也挺容易的呢。

那这样今日就能节省不少时间了。

有了苏母的帮忙，揉制粉团的时间也变的快许多，青团和暖菇包的馅料都算是好准备的，众人分工合作，等所有的青团和暖菇包都蒸好后，竟然才刚过辰时。

苏芋还特意捏了一大笼屉小的甜口青团作为赠品。

苏芋取了长长扁扁的木盒，将底部带着油纸的青团和暖菇包一个个拾到里面去，有油纸在，倒也不怕粘连。

酒楼门口的桌子和牌子也早已支好，苏芋和苏母她们把一盒盒的青团、暖菇包抱过去摆上。

“娘，这些青团暖菇包快卖完了就着人喊一声，我再给你端出来。”苏芋挥手把阿安叫过来，让他在这儿给苏母搭把手。

又拿出一把竹制夹子来，“娘，待会儿给客人拿青团的时候用这个夹吧，不然接了铜板还得再拿青团，这样显得干净卫生些。”

她前天去杂货铺买油纸时，多嘴问了一句，没想到还真有夹子，当即买了好几把。

“嘿，别说，这样还真挺方便的。”苏母一捏一松练习了两下。

“嗯，挺简单的，待会儿你就把青团放这油纸上，阿安你等会洗干净手，就在这儿用油纸和麻绳把青团包好。”苏芋又取了张油纸给他示范包法。

“暂且先这样吧，虽说是麻烦了些，不过我在杂货铺老板那儿定制了些油纸袋，过几天等定制的油纸袋到了，直接往里放就比这个方便多了。”

苏母对于闺女脑子里各种点子早已见怪不怪了，反而是阿安还挺惊诧自家小姐的主意之多。

“芋儿，这青团和暖菇包想好怎么卖了吗？”苏母把等会用来包青团的油纸和麻绳梳理好，仔细放一旁的小篮子里。