第179章 商队再来1 (第1/2页)
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片刻后,小六子就将他所点的菜都端上来。
“客官,这是您点的凉拌爽脆鱼皮、香辣脆皮豆腐、麻城肉糕,荠菜饺子还要等一会儿,您先慢用。”精致的菜品上了桌,不管是摆盘还是美食本人,都让人惊喜不已。
小六子热情地介绍着每一道菜,最后道一声慢用方才下去。
那位食客看着一桌子的菜肴早就有些急不可耐了,瞧瞧这道凉拌爽脆鱼皮,色泽鲜亮,上面点缀了绿色的香菜、红色的萝卜丝和花生,白色的芝麻,黄色的姜丝在黑灰色的鱼皮之间若隐若现,就光看这颜色搭配便能知道它得有多味美了。
但食客还是感到有些好奇:“这鱼经常吃,单独的鱼皮还从未吃过呢,这玩意儿闻着便腥的很,再说了吃起来不黏吗?”
说着食客举筷夹起一条鱼皮,抱着好奇的心态送入嘴里试着吃了下去,本以为是很薄很黏的鱼皮,结果吃起来竟然是弹牙爽口的口感,也没有预想中的鱼腥味,仔细品尝,咸中带甜,酸中带辣,混合着葱姜的香气,滋味的丰富程度超乎于他的想象。
“唔,太好吃了!”
忍不住又接连吃了几口,单独吃到后面会觉得有点咸了,但还是停不了口的吃。
萝卜丝甜甜的,鱼皮酸辣咸都有,花生米被油炸过,散发出焦香酥脆的味道。
“兄台,这鱼皮怎么样?好不好吃,腥不腥啊?”旁边有食客见他吃的如此香喷喷的,便探过头来问他。
听到有人问他,忙推荐道:“哎,不腥不腥,这爽脆鱼皮拌的极好,淋入的料汁鲜香十足,若你能吃辣还可以再加些辣子更带劲一些,这鱼皮入口爽脆,还有这花生米嚼一块,哎哟,鲜香的很,根本就让人停不下来!”
“真就这么好吃?!”那人半信半疑的问道。
“骗你作甚哩!你也快来一盘吧,晚了怕就买不到了!”
“也是,伙计!也给我们桌再来一盘凉拌鱼皮,多加些辣子!”
“好嘞客官,这就来!”
头先那位食客停下筷子,咂摸了一下嘴,还是觉得这菜下酒的话想必滋味会更加好。
便也抬手招来个伙计:“再给我来二两酒!梨花白便可。”
“好的您稍等!”
等酒的功夫,他的筷子头转向了旁边的香辣脆皮豆腐和麻城肉糕,这两道菜看着也是卖相极其不错的,黄色的豆腐块上沾满了辣椒油辣椒面,点缀着碧绿的葱花等,白里透粉的肉糕边上是一层金色的蛋皮,光是看着就知道里面的用料十足。
先是夹起一块豆腐咬下去,口中顿时发出酥脆的声音。
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