第151章 酒楼开业3 (第1/2页)
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“这位客官,这是您点的水煮鱼,味道会有些辣,这是送的米饭,只限这三日哦,请慢用。”壹号桌前,阿安热情满面的介绍道,将托盘里的一份水煮鱼放下后,又放下四小碗白米饭,上面还撒了黑芝麻,甭提多精致了。
等放下后阿安又转身去到了叁号桌,这边的客人也点了水煮鱼呢。
路过其他桌时,还没吃上菜的客人等的心急,也馋的不行,主要是那香味道甚是勾人。
偏偏自己点的菜还没上来,只能干看着,那个难受劲儿啊,只得喝着桌上免费的茶水,不过别说,这回头客的茶水也要比其他好喝一些。
因为壶里泡的可是苏芋特意制作的健脾养胃茶饮,里面放了丁香、红枣、茯苓、陈皮等,不同于茶叶苦涩的味道,甚是清香。
“来,客人,这是您点的微辣水煮鱼,今日米饭则是同菜一起赠送。”还未上桌就已经能够闻到浓浓的香辣味儿,等阿安将这桌客人的鱼端到他们桌上,入眼的便是满当当的一大碗。
瓷白色的海碗中,油汪汪的汤底、白花花的鱼肉、绿色的葱花、红色的辣椒,搭配着星星点点的芝麻,鲜艳的色泽浓郁的味道,无一不刺激着人的感官,唾液都不由自主的涌现出来,仅是看着便能够食欲大开。
只见一位客人拿起筷子来迫不及待的夹了块鱼肉放入嘴里,吃到嘴里鱼肉真的是嫩的仿佛一口就要化了,微辣的香味儿刺激着味蕾,与鱼肉本身的鲜混合到一起,真是难以言说的美妙啊。
还有客人先舀了一口汤喝,虽然这道菜看起来红彤彤一片辣椒也是满满的,但却不是很辣,更多的是香与鲜,不过会有些微微的麻,可就这酥麻感却让人意犹未尽。
于是桌上的客人都不怎么说话了,低头认真品尝着这人间美味,不管是滑嫩的鱼肉还是脆脆的豆芽,都极为美味,再搭配上一碗白米饭,来口清香的茶饮子,别提多自在了。
“伙计,请问我们点的炸鸡什么时候上啊?”看到其他桌的食客都在大快朵颐,一位客人没忍住,拉住苏哲问道。
苏哲穿着黑色的工装正想往后厨走去,被拦住后停下来热情笑道:“咱们开业第一天会有些忙碌,不过请稍等,我马上就去厨房给您催一下。”
客人点点头,他是老食客了,自然知道这‘回头客’的生意极火,只是闻着这飘满屋的香味儿,着实有些等不及了。
“这家酒楼的生意这么火啊?”同桌的好友好奇问道,他是隔壁县城的,昨日来沂安县拜访友人,本来想着今日一早就告辞的,却硬是被友人留下,说他们沂安县最好吃的店明日新开业,什么都要让他尝一尝,这盛情难却,便多留了半日。
“那可不,我同你说,这家店啊,在我们沂安县现在可出了名了,这道道美食,保准你从未吃过,而且你来的也是巧,他们新店今日开业,前几日旧铺子关门了,我那几天啊,饭都没吃好。”
“有这么夸张吗?”友 人还是觉得有些不可思议。
“哎哟,这可一点儿都不夸张,来晚了啊,都没位置呢,所以我说咱们早点来,再说了你闻闻这大堂里的香味儿,多香啊。”
……
“小芋,炸鸡好了吗?客人来催了!”苏哲快步来到后厨催促道。
“好了好了,哥你看着单子把炸鸡端出去吧。”苏芋在灶台前忙个不停,头都没回道,三个掌勺的都在厨房里忙得不可开交。
二楼和三楼的雅间里的客人都是非富即贵者,苏芋自然更加上心,菜单上的许多菜式都与一楼不太一样,主打的就是一个贵加精致,所以很多菜式还是需要苏芋亲自做的,苏芋一边做菜一边擦着额头细汗,根本顾不上其他的。
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