第150章 酒楼开业2 (第2/2页)
王老爷子同陈县令的眼里也皆是赞赏之意:“好诗,好诗啊。”
苏芋这边还站在酒楼外,不时有进来的老食客同她打招呼:“恭喜苏老板开业大吉了。”
“恭喜恭喜。”
“多谢捧场,快快请进。”
苏芋笑着将一位位食客迎了进去,笑的脸都快僵了。
这时门口停下辆马车,黄莺莺从上面跳了下来。
“小芋,我来啦,今日真是恭喜恭喜了啊。”
“莺莺,还以为你今日不来了呢。”苏芋惊喜的迎上前去。
“那哪儿能啊,好姐们的酒楼,怎么都得来啊。”黄莺莺笑道,转身接过侍女手中的礼盒。
“喏,祝小芋的酒楼今日开业大吉,财源滚滚,财源广进!这是我准备的礼物哦,你会喜欢的。”
“哎呀,来就来了,还带什么东西。”苏芋嗔道。
“那可不行,这可是我特意挑的哦,好啦,快让我进去吧,不过还有没有座啊,我瞧着人可够多的呢。”
“这自然是有的,早就给你留好啦,三楼‘夏禾’间,去吧,我等会去找你。”说着苏芋喊阿安,叫他带黄莺莺上去。
“黄小姐,这边请。”
苏芋又在酒楼门口站了站,见客人进的不少了,便转身回了厨房,前面大堂则交给薛大哥顺子哥他们。
酒楼里的一片盛况不提,后边的厨房顶上炊烟冉冉,厨房里热气蒸腾。
今日是酒楼第一天开业,付朗和牛厨子卯足了劲做着拿手的菜,苏芋到时,他们手边的订单已是有了厚厚一摞,两人忙得满头大汗,就连钟树都站在案板前不停的切着菜或者卤肉,幸好这些时日他的刀工没白练,切完后又将其码到盘子里进行摆盘。
舅母和吴婶也在院子里跑来跑去卖力干活,又是择菜洗菜,又是给他俩个递毛巾擦汗,灶上的大火熊熊燃烧着,使得这厨房热火朝天的。
“师父,你可算来了,你快点来炸炸鸡吧,就这炸鸡现在都要了十三份了。”付朗挥着手里的锅铲道,锅里炒的是麻婆豆腐。
“十五份!”
阿远急匆匆的跑过来,“又要了两份炸鸡。”
阿远看着憨厚老实,身形颇瘦,但干起活来却利索的很,将手里的单子放下后,便同付朗他们说客人点了什么菜。
“阿远啊,前面有什么问题你就给你顺子哥他们说,一定把咱们的客人服务好听到没。”苏芋嘱咐道。
“知道的小姐,放心吧。”阿远擦了擦头上的汗,认真的点点头。
看着钟树把卤味拼盘摆好,见其点头说可以后便把六道菜利落的放到一个大木盘里,回了大堂。
苏芋把围裙系上,又带了苏母缝制的套袖,她今日穿的是广袖衣服,容易弄脏。
拿过一旁的大油罐,将油咕咚咕咚倒进锅里去,又去洗干净手,开始给腌制好的鸡挂面糊,待油热,便把挂好面糊的鸡下进去,锅里响起噼里啪啦的声音。
旁边是牛厨子在做水煮鱼,这道菜出锅较快一些,鱼肉都是提前片好了的,蔬菜也提前烫熟了,五个大碗一字排开,将白菜豆芽豆皮垫进碗底去,再把煮好的鱼片铺到上面,浇好汤汁,另起锅烧油,油热泼到鱼肉上,“呲啦——”,这水煮鱼的香蜡味儿瞬间冒上来了。
“水煮鱼好了!”
“哎,来了!”阿安正好来厨房,闻言跑过来,将水煮鱼给客人端上去。