第31章 请娄晓娥吃饭 (第1/2页)

六七看书 67ks.com，最快更新四合院：从小混蛋康九开始!

康九也看见了中院的贾张氏，感到一阵厌恶，装作看不见大步走了！

贾张氏瞅着康九，别说理她打招呼了，看都不看她一眼！就更别说像对三大妈一样给她一把花生了！

望着康九的背影，和他手里提的那么大块猪肉，心里更加扭曲不平衡了！

怨毒的眼神一直盯着康九。

“真是个不尊老的鳖犊子烂货！有好东西也不给院里的老人吃，活该成孤儿！”

“你等着吧，我早晚要整死你！”

贾张氏嘴里不停的咒骂，手里用力的撇着白菜。

好似手里的白菜是康九一样，撒着气！

三大妈回屋放好花生后，继续出来择菜，一出门就听到贾张氏嘀嘀咕咕的声音，就知道她没憋好话！

轻蔑的看了贾张氏一眼，心里想着：“自家老阎说的没错，这贾张氏就是一个没救的蠢货！”

看来自家以后离贾家远点，多帮帮康家，说不定还有肉吃！

这边三大爷下课进回屋，看见桌上放着一盘花生！顺手剥开吃了一颗。

入口花生的香甜，又有花生果实特有的油脂香！

“嗯？这花生哪里产的，怎么那么好吃？”三大爷一颗一颗的吃上瘾了。

于是端着这花生去厨房找三大妈：“老婆子，这花生哪儿来的？下次有闲钱在买点，太好吃了。给我搞盘花生米下酒。”

“这花生是小九给我的，我哪儿知道他哪儿弄的？”三大妈瞪了一眼：“要吃花生米，剥壳啊！不然崩吃！”。

“也是，刚进一笔财呢，难免买点好吃的！”

阎埠贵有点羡慕，这样的好事自己家怎么摊不上。

“不过，这小九不错，还知道孝敬我这个三大爷。”乐呵呵的剥起来，边剥边时不时的塞一颗给三大妈吃。

往回走的康九感觉到后面有人盯着他，不用想也知道是贾张氏。

“盯就盯，又不会少点一块肉！”康九直接无视掉！

回到家，康九就迫不及待的跑进去厨房。

将收获的谷子，放入加工厂脱去壳！再用带布袋装了几斤出来！

将锅里加上水，盛了几碗米。随便淘了淘就放入锅入煮！

这个时候可以没有电饭煲！想要吃米饭，要么用木桶蒸，要么就是用锅焖！

康九更喜欢用锅焖，因为底部会留有一层焦黄的锅巴！一咬下去嘎嘣脆。带着淡淡甜味的米香。这可是自己小时候记忆力最爱的零食之一了！

有条件的撒把辣椒面混合其他的调料拌匀，那可香！可惜长大后就再也没吃过了！

将五花肉切成四四方方的肉块，淘洗两遍！下锅煎至六面焦黄。下入冰糖溶至焦糖色！

再加入黄酒！一滴水都不要，肉才鲜滑！随后放姜葱大料！

最后倒入些酱油调色，倒入砂锅慢慢焖煮！

香料和肉味在加上焦糖的香气在高温烹煮慢慢融合。

形成了令人垂涎三尺的美味！

整个大院又开始受尽煎熬了！现在年月基本上每家每户肚子都缺油水！

人们能吃饱就不错了，更别提营养之类的！所以身体所缺乏的营养，就会刺，激大脑下达吃肉的命令了！

尤其越肥的脂肪越能满足身体的需求！所以这个时候的肥肉才会那么受欢迎！

最好的例子就是天津狗不理，为什么以前被捧上神坛！原因就是这包子都是用肥肉做的！

后世跌落神坛也是同样的原因！

红烧肉需要焖煮一个多小时才算好，康九就先去做其他的了。

····

这一个多小时，小兰被馋的，一直受在砂锅面前！

还是不是偷吃一块。

“小兰，别再偷吃了，去后院叫娄姨家看看！”

“如果许大茂不在，就请娄姨来吃饭，如果在就不要说了，赶紧回来。”

虽然许大茂是真小人，不是院里其他人那样虚伪，但是这孙子一点信用也没有，说捅你刀子就捅。

所以不打算跟他打交道，免得什么时候给你背刺都不知道！

“哦，好！”小兰听到，不舍的舔了舔手指的肉汁，起身跑去了后院。

康九将红烧肉连锅端上了桌子，把锅里的饭放入盆里！

趁着这个功夫再炒两个小菜！

一个香椿炒鸡蛋。

还搞了一个地三鲜，最后在烧了一盆番茄蛋汤！

三人吃应该差不多了，也没人喝酒，都是是些下饭菜，绝对够够的了。

就算娄晓娥不来，也没关系！这冬天零下十来度，反正又不会坏。