炊金馔玉不足贵 第96节 (第2/2页)
“是。”只有这个时候,掌柜才敢开言。
小厮小心问道:“大爷,要不要与太太说上一…”
桑罗山一眼看过来,他便住了嘴, 又重新退到一边, 和身边的屏风一样沉默。
“继续说。”桑罗山指的是掌柜的。
“我打听来的, 韩大娘子寻人家,最要紧的是身家清白,模样不差, 父母和气,后生老实, 旁的都在其次。”
桑罗山负着手看向窗外:“既是所求不多, 怎的还没定下?”
“虽没定下,却已有合意的了…”
掌柜的话才出口,便让桑罗山陡然锐利投来的眼光惊得冷汗涔涔,顿了顿,却不见桑罗山问些什么, 只能又硬着头皮往下说。
“是…西桥的王家,家里行二,与蒋家一起开铺子着铺子…”
“好了!”桑罗山打断他:“既是不曾定下,便不必说了。”
他先时只当韩玉娘是有意于他家,才递了帖过来,这会儿一看查来的各样消息,却是个对他家不知不明的。
掌柜的只觉躲过一劫,才慢慢,慢慢喘出口气。
桑罗山心里掂量着几个词。
对面的西洋玻璃镜能将人照得一清二楚,若再向左右移一移,就能清晰看见明间里屋陈列的华彩摆设。
家世人才他样样皆备,这老实嘛,他看了看镜中身影,一笑。
似乎也能骗得人过。
小厮只听自家大爷轻笑:“这妇人倒是实心实意,可到底,见识短了些。”
父母为儿女,当计之深远,一点妄想不生,若是没有他这样的人来搭手,只怕便要在中桥这样的市井行当里一辈子止步了。
旁人倒也不可惜,可只要想想池小秋的后半生,若同她一般挣扎在厨灶烟火破垣烂牗中,岂不是让人心疼。
自长这么大,他还不曾俯就过甚事甚人,这会待要装个愚直之人,也不定装得像。
他沉思片刻,吩咐人:“将东栅外田家铺的两个庄子,同我名下的铺子地契房契尽拿过来。”
小厮一炸,哪里敢动:“大爷!这可不是玩的!这些铺子,加起来…”
桑罗山最是厌烦别人指手画脚,登时沉脸怒色:“要你多嘴!”
小厮狠命摇头,哀恳看他,还待要劝,桑罗山才淡淡道:“我何曾做出些顽劣事体,这些东西不过拿出来与人看看,待回来少不得一样。”
他话已说到这份上,小厮只能挨着去了。
“你一家两口如今都守在纸墨铺?”
掌柜的不知他有何意,只能恭敬应是,便听他道:“我却有事要嘱你家娘子…”
该开的宴席都已趁着中秋前后开尽了,小秋便能偷得片刻空闲,她用炭笔在小册子上又描出一笔,歪头看了片刻,有些惆怅。
怎么这道试的时间,比起前两次,恁般的长呢?
这般想着,忽听见安静厨下悠然有人在叹:“哎——!”
甚是幽怨,平白将她吓了一跳。
再一观望,四下仍是静悄悄的。
她下意识发了一下声音,才发觉刚才那声,竟是从她自己口中而出!
池小秋不可思议地张嘴,更恼怒了。
这样整日闷怏怏还唉声叹气的病样子,怎么能是她!
气恨之下,池小秋拿起炭笔,在拿一层日子薄上拦腰划上一道显眼的黑线。
“爱回不回!”池小秋对着灶王爷气道:“你老也不用管他了!便让他在府城里头过逍遥日子去!”
满腔怒火转移到了原处的钟应忱身上,池小秋把案板敲得得咚咚响,可怜案上一只嫩鸡,刚被去了皮骨,切成一片片摊开,这会让小木槌一顿狠锤,里头筋络都已经软了。
不仅泄了火气,还正中池小秋下怀——她要的就是这样锤松的鸡片。
原本未熟的鸡肉是不怎么好看的,但是上面擦了一层豆粉,揉得贴合,倒同静女脸上涂了一层薄妆粉,也分不清是粉好还是人好。
鸡片已经让锤得尽可能轻薄,灶上咕咚咕咚的滚水锅便是它的归宿。池小秋将鸡肉片同皮骨都一齐下了水。
这道菜是要浓墨重彩还是清爽装点,全看人的口味——若是想吃些有滋味的,重色酱油加酒煮之,不喜欢看上去红黝黝一盘的,就能把该有的滋味放在旁边小小一碟里面。
椒盐、酒酱尽数给你,要什么自己蘸着去!
本是要试的新菜,池小秋气鼓鼓的,自己蘸酱吃掉了半盘鸡,心情顿时好了。
深秋的阳光也有和煦的时候,池小秋看着从高窗透出随意慢飞的流光,打在册子上一道潦草粗暴的墨线上,又难看又难过。
她懊恼地叹口气,将册子拆了,端端正正抄下一行行日子,从钟应忱走的那一天开始写,直到现在。
灶王爷俯身看她,眉眼带笑慈颜和气,池小秋抬头和他对望,小声嘟囔:“呐,打个商量,再劳烦你老多看他几天罢。”
池小秋托着脸,对着册子外头出了会神,这会儿伙计都寻个空去打盹,整个屋子都是静悄悄的。