第一百三十二章 小熊蛋包饭 (第2/2页)

【老公加油！老公，爱你哟！】

“江同鞋，网友们正在为你大力鼓掌哦，请问你准备好了吗？”

得到了满意的响应后，小七一步一步靠近江白，笑容甜美地发问。

“就等你了！”

江白把手里的模具往旁边一搁，把冷饭端过来。

“做小熊蛋包饭的第一步，就是先把冷饭炒出来，炒成我们喜欢吃的口味。小七，你想吃什么口味的？”

江白往锅中放了一勺油，先把油温热，然后把冷饭倒进去。

“我吗？”

虽然早就知道这份小熊蛋包饭是做给自己的，可是江白当着网友们的面问，还是让她脸上一红，话语不自觉地温柔起来。

“我想吃酸的，不不，还要带点甜味的！”

“酸酸甜甜的么？那加点番茄酱可以吗？”

江白望了一眼放置佐料的地方，一眼就看到了番茄酱，放上去正好符合小七喜欢的口味。

“好。”小七甜甜地一应，无论江白放什么进去，她吃到嘴里都一定是甜的。

江白依次在冷饭中放入番茄酱，盐和鸡精，炒香过后，关火，拿来模具。

“现在要做的就是开始倒模，大家注意到，我手里有个小熊形状的模具，倒模就是把炒好的米饭填进去。记住这个过程，一定要压实，否则倒出来的就不是小熊，而是一堆米饭。”

江白一边操作，一边提醒网友们需要注意的地方。说到这里，他已然将米饭全部填充进模具了，用力将模具内的米饭压实以后，反扣在盘里，这时一个躺着睡觉的小熊便有模有样地出来了。

“小七，有没有巧克力糖。”

对于自己倒出来的小熊，江白还是很满意的，但总觉得还是少了点什么。

“有。”

小七随时往包包里一掏，一颗巧克力糖出现在了掌心内。

江白巧克力糖拿过来，取过小刀，一番快速操作之后，两颗圆圆的眼睛贴上了小熊的眼眶中，跟着是鼻子和嘴巴。

这样一装饰，小熊就更加生动形象了。

自觉满意之后，江白把三个鸡蛋拿了过来。

“小熊做好了，我们就要开始做蛋包了，就是给我们的小熊加一床被子。”

江白依次将三个鸡蛋打开，敲在碗里，用筷子调散。

“制作蛋包有一定的难度，不过只要掌握到够快这个技巧，开始没什么问题的。”

“首次做的朋友，可以选择用不粘锅，成功的几率会比较高。”

江白取过一口锅来，这些都是他带过来的厨具，好用之处自然不必再说，他需要掌握到的只是手下的技巧而已。

“调好的鸡蛋倒入锅中后，筷子在锅中迅速画圈，防止粘锅。这也是为什么，我刚才提醒大家用不粘锅的原因。当然锅不是最重要的，最重要的是我们手中的筷子，只要速度够快，一切都不是问题。”

江白慢条斯理地说着，手下的速度却是极快的，一圈一圈的蛋液在筷子的划动中荡漾开来。

“待到搅拌均匀后，手中的锅离火，稍稍倾斜，慢慢地推，慢慢地推，感觉差不多的时候，用力一翻……”