第十二章 熏鱼银丝面 (第1/2页)

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江白接下来要做的第二道菜就是：熏鱼银丝面。

放置好鸡汤后，江白取来鸡蛋，先将蛋清和蛋黄分离开，手法娴熟，仿佛已做过千百次。

一举手一投足，无不透露出他的认真和帅气。小七呆住了，一双水汪汪的大眼睛落在江白身上，忽然就转不开了。

为什么这个男人身上好像总是带着某种魔力，总是能有意无意地牵制着她。一时间，她竟然忘记了自己女主播的身份，忘记了自己该说什么，该干什么。

不过也没有人注意到她的花痴模样，此刻她的直播间已然陷入了一片内战中。

【实在太帅了！】

【这个男人是我的！】

【是我的！我要给他生猴子！】

【滚开！要生也是哀家也生一只小牛牛！】

一群女人要争抢一个男人，口水战一旦拉开，就不是说停就能停的，互相挤兑，谩骂声四起。

这时原本奔着小七和江白手中美食而来的网友们，就充当了劝架的角色。

【各位美女，难道你们来这里就是为了吵架的吗？】

【这个时候关注江白做菜才是重点吧！】

韩冬冬也被这场内战弄得脑袋疼，见状，连忙拉着爷爷在直播间说道。

“爷爷，大家也很好奇这道新蔡，不如您再跟大家讲解讲解吧！”

“全都让我说了，那你来干什么？”

韩老爷子越看江白越满意，这一回头，再看自己的孙子，顿时眉头一皱。

这臭小子菜做不了，连讲解都不成了？真是枉费他一片苦心，早早地为这臭小子补课，想不到臭小子根本就不上心。

“我……我是小辈嘛，在您老人家面前，哪有我说话的份儿啊？”

韩冬冬尴尬地挠挠头，连忙赔着笑，替自己找回点颜面来。他要是能有爷爷记得那么熟稔，这个名他早就出了。

韩老爷子面色一板，真拿这臭小子没办法。分明就是不行，还非要死爱面子。

“这也是秦淮八绝之一，名叫熏鱼银丝面。这道菜最考验的就是面点功夫，没几年经验的都做不了。”

韩老爷子说到这里，面上的笑容收敛起来，表情凝重了几分。

“银丝面最讲究的就是刀法，每一条面都要切得均匀，且细如银丝。”

不只是这道银丝面，其实在中国名菜中，大抵都是如此，考验的都是时间和功夫，所以在年轻这一辈中要想找出几个出挑的都不容易。

年轻人都怕苦怕难，少了钻研功夫，以至于中国菜一年不如一年，到现在都不如外国料理受欢迎了。

很多人宁愿花大价钱去吃外国料理，也不愿尝一尝中国菜。

作为老一辈的厨子，韩老爷子由衷希望这一现象可以得到改善。可这却一直只是心中的一个念想，在年轻一辈中，他始终未能发现一个可以令他满意的。

且不说远的，就说近的，他的亲生儿子，亲生孙子，都难堪重任。原以为这会成为他心中的遗憾，直到他遇见了江白。

江白和一般的年轻人不同，从之前在直播间看到江白，他就发现江白身上的闪光点。

他年纪轻轻，但是却能一而再地作出让人惊艳的菜系。厨艺精湛，人又长得帅气，如今更是网络上的一大红人。