第二百零六章绝味烤鸭 (第1/2页)

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团团圆圆餐厅人满为患，程远来到这边，分摊了一部分压力。

听说金陵烤鸭店也可以用餐了，很多排队等待的客人纷纷涌入烤鸭店。

烤鸭店比团团圆圆餐厅大了两三倍，能容纳更多人。

金陵烤鸭店的员工何时见过如此火爆的声音！

感觉就像是一下子阴天了，阳光都被挡住了！

转头朝门口看去，黑压压的一群人都快将玻璃门挤碎了。

好在烤鸭店够大，将所有人全部容下后，还能空出部分位置！

……

“哼！说的那么好听，不就是看不上我的技术吗？我做了十几年的烤鸭，烤鸭应该怎么做，能怎么做，我心里还不清楚吗？切！我爱咋做咋做！”

老金、程远离开的那段时间，后厨人员对新老板颇有微词。

尤其是夏师傅，意见最大！

张师傅道：“行了老夏，少说两句吧，现在人家是老板，人家让咱们怎么做，咱们就怎么做呗！这个月人家可是给我们加了一千块的工资呢！”

夏师傅道：“我知道这个！但他只是一个厨师，不是专门做烤鸭的，我做了那么多年的烤鸭，我用他教？显得自己多专业似得！那个厨师长，邋里邋遢的，一看就不想是什么有本事的人！刚才还告诉我，要怎么做菜更好吃，我就笑了……”

“呵呵！怎么做好吃我不比他清楚？真以为自己多吃了两年饭，就比谁都厉害？”

王师傅无所谓的道：“没关系，能干就干，不能干就走！这有什么，我也觉得这个程远有点看不起人，刚才还教我怎么做菜，他才多大，能耐死他了！”

张师傅道：“好了，都少说两句吧，卧槽！来了这么多人？老板也来了，别说了，回头被他听到可不好！”

正在后厨聊着的几人，通过凉菜间的玻璃窗看到了外面忽然涌入一大批客人，立马结束了聊天。

夏师傅将程远给他的鸭子洗干净塞上料，挂上考虑，满脸无所谓地道：“就按照他说的做吧。反正是他的店，做好吃做难吃那也是他的事，但我敢跟你们打赌，这方法做出来，绝对难吃的跟屎一样！不信，咱们走着瞧！来了这么多客人，待会估计全得投诉！”

不过投诉又跟他老夏有什么关系呢，他可都是按照老金交代的去做的！

这方法能不能行，做出来以后好不好吃，夏师傅心中已经有了个大概了，能够猜想出那是个什么味道！

就好像是十几年的老司机，忽然有一天，一个年轻人告诉你，先踩油门后挂挡，这样车能跑的更快，更平稳起步。

这可能吗？

这是老司机的常识啊！

你不挂挡怎么开？

所以才会引得夏师傅有这么大的情绪。

“嘀嘀……”

出单器开始往外冒出单子！

金陵烤鸭店与团团圆圆餐厅不同。

程远的餐厅属于小饭店，没有那么正规，都是手动开的菜单，然后送到后厨去！

而这边，使用的都是打印机、出单器，电子点菜。

“张厨，来单子了，注意一下啊！”

听见对讲机里响起前台的声音。

“收到！”

张厨拿起对讲机，与几名案子站在打印机前，等着看来的什么菜。

“胡萝卜烧肉。”

“后辣鸡肉焖饭。”

“金针小炒。”

“青椒肉丝。”

“特色烤鸭半只。”

……

拿起单子，扫了一眼，点了八个菜，张厨将单子钉上，伸了个懒腰，道：“干活吧。”

“滴滴……”

但是，打印机并没有停下！

“哟，还有啊！看看这是什么菜！”

“滴滴……”