第93章 捣米 (第1/2页)

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肖灵儿看着糖醋鱼早就按耐不住了，等爸爸开动之后，她立马就夹了一块炸的酥脆的鱼肉，沾了酸甜可口的番茄汁，放进了嘴里。

肖灵儿顿时满足的眯起了眼睛，野番茄酸爽的口感加上白糖的甜形成了一种特殊的酸甜，让肖灵儿的味蕾受到了极致的刺激，整个人都沉迷在了美味之中。

轻轻嚼动，酥脆的鱼皮‘咔咔’声中碎裂开来，即便是鱼刺轻轻一嚼也被立马就嚼的粉碎。

鱼肉鱼刺香酥，再配上酸甜到极致的番茄汁。

简直就是一场味觉盛宴。

韩玲见肖灵儿享受的小表情一下也被糖醋鱼吸引了，夹起鱼头轻轻一咬整个眼睛都瞪大了，不可思议的看向鱼头。

鱼头的骨头居然都被炸的酥脆，要知道鱼头上的骨头可都是大骨头，要想炸的酥脆可不容易，炸酥了鱼头怕是要把鱼炸焦，想要炸酥鱼头而不炸焦鱼身简直不可能，除非鱼头和鱼身分开炸。

但是糖醋鱼要的就是整条鱼的完整，所以不可能把鱼头和鱼身分开，而肖旭在这种情况下居然把鱼头炸酥而不炸焦鱼身，可见他对火候掌握之高超！

“咔咔咔咔”的声音响起，韩玲不由几口就把鱼头都吃了下去。

这边肖灵儿长长的哈出一口气，快速的把手里的鱼肉塞进了嘴里，嚼了起来，最后满足的咽了下去。

接着伸出筷子夹了一筷韭菜炒鸡蛋。

把炒鸡蛋和着韭菜放进了嘴里，蛋鸡蛋的美味顿时就弥漫了她的整个口腔，还有韭菜的鲜香，一下就征服了肖灵儿的味觉，如果说刚刚糖醋鱼像是火山爆发的话，炒鸡蛋就像是在冰天雪地里吃上了一口热汤。

那种从心到身的满足真是幸福无比！

口里的韭菜和鸡蛋真是越嚼越香，让肖灵儿停不下来，赶紧又夹了一筷子的鸡蛋炒韭菜。

韩玲看肖灵儿吃的一脸幸福的样子也夹了一口，顿时就停不下来了。

肖旭和韩童见两人像是扫荡机一样赶紧也加入了抢食的队伍。

一时间饭桌上就只剩下了稀里哗啦吃饭的声音。

吃饱喝足，肖灵儿和韩玲彻底的瘫在了凳子上，揉着肚子一脸满足。

等休息的差不多了，肖旭抱着肖灵儿洗漱之后就睡了。

韩玲洗漱之后也回了房。

刚刚躺倒床上，她就觉得浑身酸痛没法入睡，特别是腰。

感觉像是有人拿针在扎她的腰一样！

好疼！

韩玲顿时疼的她差点就哭了，浑身酸痛，腰像是要断了一样，让她差点忍不住叫出了声。

韩玲强忍着躺到了床上，刚刚也不知道因为活动着，还是因为才开始干，割稻子的时候也没觉得腰疼，没想到下来会这么疼！

韩玲疼的睡不着只能数羊强迫自己睡着。

两天之后肖旭总算是把所有的稻子都收割起来了，背回家里堆老大一堆稻谷。

天公也是作美，几天都没下雨，肖旭趁着这个时间把稻谷都晾晒在了老宅的前院。

最早打下来的稻谷都干了。

肖旭今天就准备把干了的稻谷脱壳，终于能吃上自己种的稻米。

把稻谷背到水磨房，肖旭把传动杆和木捣连接起来，再把传动杆和水车连接起来，顿时木捣就在水车的带动下自动的上下捣了起来。

‘咚咚咚咚’有规律的响声就响了起来。

肖旭忙把稻谷舀到石臼里。

稻谷在木捣下很快就被砸的谷壳分离。

肖旭忙把石臼里的稻米和着稻壳舀了出来放进竹子编的框里。

一共捣了有四大框，差不多两百斤的稻米。

用石臼捣出来的米不像是机器打出来的米一样，是雪白色的，而是有一层黄色，这是稻壳没有完全脱落，还有一层在上面。

不过这就已经可以吃了，如果再捣倒是可以完全把黄色的这层稻壳完全捣干净，但是有些稻米就会被砸碎，所以肖旭并没有再捣。

有这层黄色稻壳也不是不能吃，而且因为这一层稻壳有丰富的糖分，吃起来稻米会更加的甜。

肖旭把捣出来的四框稻米都抱到了院子里，从偏房找出了吹壳机。

吹壳机通体木头制成，有进料斗，和风扇，下面出料和后面出壳构成，使用的时候把东西放在进料口，用手转动风扇，吹出风，把轻于粮食的杂物吹走。

能够吹谷壳，麦壳还有灰尘。

肖旭就打算用它把稻米和稻壳分开。

把稻米和稻壳舀来倒入进料斗，打开进料口的开关，稻米和稻谷就往下落，用手抓住把手转动风叶，就能产生风把落下的谷壳吹走。

这个时候就要掌握好转动风叶的速度，快了产生了太大的风就会把稻米一起吹出去，慢了风力不够就吹不干净稻壳，所以转动风叶的速度是非常关键的。

在出料口放了框，肖旭就打开了下料的开关，先试着转动了风叶，找最佳的速度。

终于调整好了最佳的速度，就一直均速的转动风叶。