第一百九十三章 相对无言 (第1/2页)
六七看书 67ks.com,最快更新寒门巨贾!
“姑苏齐家既如此,不知沈家那里会不会见怪?”唐汝璧笑道。
沈齐两家数代姻亲,而沈家的棉纺业规模亦不小。
“沈元量别有宏图。”
“那是我多虑了。”
陈安平又问了几句唐杰英的学问、功课,发觉其论语尚可,五经却都一知半解,立时肃容勉励一番,督促其先通一经,不要贪多求全。
这本是进学的要旨,士子们多有其本经,省试时,便要登录其本经,若是得中,还会转誊于进士全册中。
在江南、两淮等富庶之地,专有人刊印进士全册名录发卖,亦是一桩利源。
见唐杰英躬受教诲,陈安平也不为己甚,差家人将二人送别。
第二甜水巷,高阳正店东门。
冯松龄刚下马车,便见一个仆厮迎来。
“敢问可是冯军候?”
“是俺。”
那仆厮重又行礼,欢喜道:“小的是薛致果长随,专侯于此。”
那仆厮口舌伶俐,为冯松龄引路进了高阳正店。店小二见有仆厮引路,便知道是二楼小阁子的贵客,并不上前打扰,赶紧给掌柜说了,又去后厨提醒。
不一会,果见二楼的伙计脚踏飞云,三五步便抢到柜前,朝着店里吆喝各式菜名,仿佛说书人唱戏。掌柜听得开心,噼里啪啦的打着算盘。
高阳正店此时生意正好。不止许多客人来堂食,也有老主顾差了家人来买回。像醉鸡、醉虾这种零碎,多有买回去打牙祭的而有名的高阳汤面。
那是浇了高汤,配得两浙牛肉,不需去闻,看着便觉香气四溢,而面条打得又细又长,就潜在时蔬下面,鼓鼓的一碗。
街面上常见的兔肉羊尾面,店中也做得,那去骨兔肉与羊尾肉都剁得细碎,添了葱姜爆炒过作浇头,或是出锅前下入细面同炒。
这是新老主顾都爱吃的,讲究的还要自己配佐料,像芝麻酱、杏仁酱、咸笋干用的多些,但也有偏爱用酱瓜、糟茄乃至黄瓜丝、腌韭菜的,这不好争论。
“行菜,来三十碗高阳汤面。”
(本章未完,请翻页)
掌柜的闻言抬头看去,一个身着缎面衣服的仆厮正迈入店中。
这种场面高阳正店的老主顾见得多了,许多人头也不抬,仍自己吃用。
掌柜的不好怠慢,连忙上前殷勤。一听是广饶伯公子陈安平的长随,便给小儿子使眼色。
那少年便即会意,叫上家人去后厨帮忙,免得耽误营生。
“不知府上可还用酒水?”
“不必。”那陈安平的长随有几分傲气,瞧不上高阳正店的酒。
掌柜讪讪一笑,便借打算盘解围。
二楼几间小阁子都派伙计来催菜,掌柜不敢怠慢,一边赔着笑脸告罪,一边高声催促后厨。
那三十碗面,分两拨做好,由得几位帮手用饭柜装好。那掌柜匀了一壶酒出来,奉送给那长随。
那长随却瞧不上,嘴上谢过,随手便将酒壶给了几位帮手。
三个帮手白得一壶高阳仙醇,自然高兴,连忙上前殷勤:“小员外放心,道路俺们都熟。”
一行四人,便出了高阳正店往南直行,自汴河大街转东,行至定力院附近的一处小院落。
刚到巷口,便听到里面你嚷我喊,间或传来阵阵笑声。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)