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第二十九章:烫鲜豌豆苗 (第2/2页)

荣大娘听完叶漉漉说的,赶紧点头,转身就出去家里的菜地,掐了一把豌豆尖。

回到厨房,骨汤还剩下一点,要知道管家人多,做饭的、熬汤的锅都是那一个超大的锅,做的量也都很大。

本来这点儿骨汤就是准备晚点给叶漉漉再熬骨汤粥的,不过叶漉漉刚刚还说了,她吃了一碗白米饭就够了,晚上不用再吃宵夜。

荣大娘就把这把鲜嫩的豌豆苗洗净,骨头汤重新煮沸,豌豆苗往里一烫。

烫豌豆苗的做法,给了荣大娘灵感,荣大娘干脆还砍了个萝卜,白萝卜性寒,叶漉漉刚生产完不好吃,家里人却吃得。

烫好的豌豆苗盛在骨汤里,一小碗就这么给叶漉漉送去。

剩下的,荣大娘让白萝卜在浓郁的骨汤里多熬了一会儿,汤里醇香的猪骨味儿还有骨髓,都漫进了炖得很烂的萝卜里,荣大娘才盛了出去。

叶漉漉在屋里吃到了顶新鲜的汤豌豆苗,骨汤的浓香配上那豌豆的清香味儿,蔬菜滑嫩清新的口感,令人为之一颤,整个人体内都感觉无比的舒畅。

就算只放了一点点盐,有骨汤的浓厚,这一小碗上汤豌豆苗,仍然吃得叶漉漉十分享受。

农家最大的好处就在这儿,食材都非常的新鲜,尤其是菜类,在田地里种的,空气又新鲜,简直得天独厚。

骨头肉、鲜烫豌豆苗,一起泡着骨汤白米饭,这么吃下去,叶漉漉吃得津津有味。

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