第一百一十七章 小红英的身世 (第1/2页)
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其实由关鹏出面是合适的,高级官员和一般的人关注点根本就不一样,你的出品质量如何,菜品好吃不好吃,这些都是枝节末梢不是重点。
而这个美食村项目到底是混政绩的噱头,还是实打实的惠民项目,这才是考察的重点之一。当然对于实打实干事的干部,亲自去看一看他们的工作成果,本身也是一种激励。
如果这个项目是实打实的基层人员的工作成果,那么就要从中总结经验,要看这个项目的模式,有没有可能向更大范围推广。
而美食村发展的今天这个规模和形式,关鹏在背后的撺掇和设计是起了最重要的作用,如今也是他收割胜利果实的时候。在领导面前露个脸,挂个号,不就是他做这一切的目的之一嘛。
再说关鹏对于这个美食村项目意义的内涵和外延理解的更透彻,汇报中也更能贴近领导的思路。
所以由他来给领导做汇报是最合适的,总好过让姚远这个厨子,去给领导讲厨房里的刀工、火候、调味要好。
可是张红英小朋友就不理解,明明这个厨房是自己的姚师傅一手创办的,怎么现在没了他什么事?
“师傅,这个关鹏有点不要脸!”小红英脸上带着气恼。
姚远不以为然的笑:“咱们是厨子,厨子就应该在厨房里,做好本职工作就好,耍嘴皮子的事还是关鹏更擅长,就像是砧板师傅不能去抢面点的活一样,让他接待领导更合适,以后有类似的事也得让他来出面。”
“那样啊,可是在领导眼里,这些就都会变成他的功劳了啊,以后这个厨房还有咱们什么事吗?”
“臭丫头,你不是学厨吗?想当个好厨师,就别想那么多没用哒!”
“可是还是觉得憋屈。”呸!有人把咬在嘴里的草根吐在了地上,气愤!
银杏树叶在风里刷啦啦响,叶子镶上了金边,也有全黄的叶子就随风落在了地上。
......
二楼包间里,领导的声音不大,语气很温和,但是气场很足。
但是关鹏却一点都不怯场,指着一张图纸,居然就在一众人面前侃侃而谈:“当然在打造整体风格的同时,我们也考虑到了每家每户的具体需求,在开始设计前都和每家人聊过了,重点把他们日常生活中的需求也考虑了进去,不只是为了营业而改造。所以在完成了初步的几户改造后,大家就都看到了效果、也看到了好处,积极性自然就有了,后面的工作进展的就很顺利。”
领导点点头:“嗯!思路是对的,有些项目盲目上马,不考虑老百姓的意见,就造成了空中楼阁,没有群众基础,再好的构想落不到实处也不行。”
“其实项目一开始启动,阻力还是挺大的,老百姓有些人不愿意加入进来,还是村里一家一户的做工作才有了今天这个样子 。”关鹏巧妙的把功劳又归还个张村长。
张村长看了看旁边的刘能兴:“镇里的支持挺及时,要不这个项目也启动不了。”
说罢张村长的脸就更红了。
老
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村长嘴里出来的阿谀就让人脑仁疼,就呵呵,这样你就拍上级马屁有点太明显了吧?
领导不置可否,转换话题,指点着桌子上的琳琅满目:“你们这些菜的设计都花了很多心思,我发现了这些菜提供给经营户后,对他们的技术要求就不太高了,客人进门,只需要简单的加工就可以上桌了?”
常老爷子回答:“对呀,这里面多亏了姚远出的主意,再加上我们这些老师傅一起核计,才定下的这些菜式,以前没想到农家院还能这么经营。”
常老爷子回头找姚远,却发现姚远根本就没跟着上楼,便连忙示意小伟下去楼找。
常老爷子又接着说:“目前开业的菜单就是这样,既然是美食村,那么以后还会有别的菜系的师傅也会来出把力,争取把各个菜系里带些乡土气息的农家菜都能在这里呈现出来,到时这个红旗村就会是真正的一个美食村。”
真敢说啊,也就是人家是个厨子头,是烹饪协会的理事长,人家有这个能力,说出来的话就应该是能兑现。
但凡换一个厨子说出来这种话,那就是是痴心妄想,也是异想天开。
领导听了就高兴:“好思路,好想法,那像这样的美食村能不能多打造几个呢?”
多打造几个?我倒是想呢,可是也得行啊?就这么一个红旗村就已经够费劲的了!
“我们‘厨艺扶贫’的思路也是刚刚开始试探,这个红旗村其实就是个试点,同时我们烹饪协会还同时也安排了厨师,到别的周边地区已经营业的农家院还有餐厅,和他们做些交流工作,帮着改善一下出品质量,这也是另外我们想出来的一种‘厨艺扶贫’的行动,接下来会对比一下哪个效果好,我们会坚决往下推动的。”常老爷子慢条斯理,答的滴水不漏。
领导若有所思的点点头。
......
姚远带着小红英走进了包间。
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