第七十章 豆皮 (第1/2页)

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用挑豆皮的方式做出来的，是油豆皮。

普通豆皮，又叫千张，做法和豆干有点像。

一层纱布一层点好的豆浆，然后加压挤出水分。

不过，因为没有实际操作过，所以加压的重量需要多少，全凭试验。

穆晓婉试验了好几天，总算是将一层要用多少豆浆，一共要加多少重量算清楚了。

她自己不想弄这些，反正张翠兰那边，这些加压的东西都是现成的。穆晓婉索性将新做的模具直接给了张翠兰，将做法一并说了。

柱子做了这么长时间的豆腐豆干，对这些东西非常熟悉，只试了一次就成功了。

“晓婉姐，你可真厉害。以前都发愁怎么吃的黄豆，现在能被你做出这么多东西来。”

穆晓婉将油豆皮的做法也说了，“油豆皮的产量小。八十斤豆子，只能出三十斤豆皮。所以价格肯定就贵。你们能做的话，可以少做点。价格卖高一点。只是这东西麻烦些。”

“嗯。”柱子道，“这东西金贵，我看这段时间就算了。这平日里人也吃不起。还是等过年的时候吧。咱们多出一批。过年图新鲜，肯定有人买。”

“你很有生意头脑啊。不过油豆皮可以晾干了卖，你要是有精神，就早点屯一些，回头不会措手不及。”

能做豆腐皮就能做素鸡。穆晓婉忽然有点想吃烧烤。

山里晚上温度低。点个小炉子，烤点肉，再来点小酒。吹着小风，抬头就能看见满天星斗。想想就觉得美好。

她得准备一下，弄个烧烤炉子。

送完了东西回家，高翔正好来安床。

穆晓婉让高翔打的床是上床下桌的样式。就像大学宿舍的床。

这样的床，放在宿舍里，非常合适。

小晗瞧见了，非常新奇，“娘亲，床还可以这样啊。睡在上面么？”

“是啊。”穆晓婉指了指旁边的踏步，“你上去试试。”

踏步也是鞋柜，最下面的踏步最大，做成了抽屉，可以放些乱七八糟的东西。

穆晓婉大学的时候，就很喜欢这种上床下桌的形式。

对于面积有限的集体宿舍来说，这种床非常实用。既能满足生活需要，又能让人有足够的私属空间。

床很快就装好了，穆晓婉环顾四周。

还好这些新修的房间面积足够，放了四张床面积还是足够大。

穆晓婉指着旁边的几根杆子，“这个，可以插在四个角的孔里，用来挂蚊帐。”

几个孩子一脸茫然，穆晓灵也没懂，“蚊帐？”

“嗯，我见过杂货铺子有卖啊。你们都不知道么？”

“村里没人用这种东西。”

“你们不怕蚊子么？”穆晓婉自己不招蚊子，所以这段时间也没有被蚊子咬，可是这不代表所有人都不被蚊子咬啊。

“被咬一下，也不会怎么样，几天就好了。”

穆晓婉道：“我明日就去买。休息好才能有精神。蚊子一直嗡嗡嗡，也睡不好啊。”

当然，除了挂蚊帐，那杆子还能挂床帘。这样大家都能有个私密空间。

反正要买，明日一并买了就成。