第132章 山楂糕 (第2/2页)

墨怜心不怎么想吃，可奈何自家乳娘坚持，她只能跟着过去。

布庄后面有个小院子，这平日都是杜凡过来住着的，小厨房是他专属的，里面的吃食算是最为齐全的了。

而且一般大家都是在大厨房里吃饭，他这里便是有人也不会过来。

乔娇娇一进去就是一愣，说是小厨房，却是只比苏家庄子上的厨房小一些，可里面的东西还是很齐全的。

“你这厨房里面的东西真多。”乔娇娇忍不住道。

杜凡嘿嘿一笑，露出得意之色来：“我这人就是好了一些口腹，不然我也不会如此肥胖了！”

他拍了拍自己的肚子，脸上带着一抹无奈之色。

“能吃是福！”墨怜心也站在后面，轻轻的说道。

“姑娘可有什么想吃么？”婆子忙问道。

墨怜心看了一眼，微微摇了摇头，她是真的不怎么想吃东西的。

乔娇娇突然看到了一旁角落的篮子里放着不少的山楂，便道：“大哥哥，我们做山楂吃！”

乔娇娇舔舔嘴唇，这还是她在这里第一次瞧见这东西呢！

乔大郎也看了过去，果然，瞧见了那红彤彤的果子。

“这时候竟然还有山楂！”这东西一般都是深秋冬日里的东西。

杜凡看到了山楂，便笑着说道：“是我的存货了！”

“你们要怎么做？”杜凡好奇的看着他们问道。

乔大郎也不知乔娇娇到底要怎么做，便好奇的看着乔娇娇。

乔娇娇眼睛明亮了几分，她心中已经有了几个想法。

山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，健胃消食最是好了。

只是山楂本身味道酸味比较重，乔娇娇记得这东西做出来的糖葫芦味道酸甜，老少皆宜。

还有山楂糕，糖雪球，山楂片……

他们这时候倒是有糖葫芦的，所以这东西倒是不用做。

糖雪球吃多了胃做酸。

“我们做山楂糕！”乔娇娇说道。

“山楂糕的做法不难，用山楂和糖……”乔娇娇滔滔不绝的讲了起来。

一旁的杜凡忙开始纪录。

这山楂他们一般只是用来吃糖葫芦和泡水，直接吃，倒是不曾听说过山楂糕。

乔娇娇指挥者乔大郎将山楂清洗干净，去核去蒂。

然后便是煮在水里了。

“这么煮水还能吃吗？”杜凡好奇问道。

乔娇娇嘿嘿一笑道：“能，等煮烂了将山楂碾成细细的山楂泥，然后加入糖慢慢煮。”

虽然说的简单，也得看谁做。

乔大郎做的极快，将山楂泥弄得细细的，做好的山楂泥和糖霜混合在一起开始煮。

原本鲜艳的红色变得暗了许多。

煮的差不多了，颜色更加暗了一些，乔娇娇道：“可以了，大哥哥，可以弄出来了。”

趁热，倒在盘子里。

“这东西能吃？”婆子微微蹙眉，有些怀疑的问道。

乔娇娇嘿嘿一笑，眼中带着几分笑意道：“将盘子在水里冰一会儿，等凝固了就可以切块吃了。”

这时候乔娇娇又瞧见了那一根根大白萝卜，眼睛就是一亮。