第110章 春饼大卖 (第2/2页)

“没事啊？”英姐摊手，小宝在屋里睡着呢，小雨去看着了。

杨安庆摇摇头，他有大把的手下在外面忙活，他一个当大哥的自然能偷懒。

乐儿和欢姐儿对视一眼，手拉手的摇摇头，俩小丫头又不上班不上学的，能有啥事啊。

“行……”叶玫玫从牙缝里挤出一个字，这些人好闲哦呜呜呜，“那你们给我让让，我看不见啦！”

“哦哦。”这群人这才让开。

烙熟一张春饼后，叶玫玫就将这项工作交给了刘二，叫他在一旁慢慢弄，她去准备卷春饼的配菜。

上好的五花肉切丝炒熟，切点豆腐丝，再烫一点粉丝和野菜，用调料拌一拌卷进春饼里。

叶玫玫拿着卷好的春饼往乐儿嘴边一递，乐儿张嘴就要咬，却被坏心眼的叶玫玫迅速撤走，往嘴里一塞，边吃边评价。

“嗯，好吃，肉香里伴着野菜的清香，一点也不腻人。”

乐儿气的小脚一跺，大叫一声，“爹，你看我娘！”

杨安庆默默的站到叶玫玫身后，抬头看向房梁。嗯，这个房梁有点旧，回头得翻新一下。

“你看看你，没一点当娘的样子，把我们小乐儿气的，该打！”

还是英姐出面在叶玫玫胳膊上轻拍了一下，乐儿才“哼”了一声放过她。

“可看清怎么弄的了？”叶玫玫问刘二。

“看清了，可是嫂子，这野菜只能吃个新鲜，要是之后野菜老了，怎么办？”

“这简单，什么蔬菜都能卷进去。葱丝，鸡蛋，豆芽，韭菜，萝卜等等，都切细丝就成。若是不喜欢吃蔬菜，把肘子，酱肉，熏鸡等等切了放进去也成，自由发挥。”

叶玫玫细细的提点他，又道放野菜的可以卖的贵一些。

这会子吃野菜的都是过年吃多了肉的富贵人家，想解解腻，毕竟冬天可吃的新鲜蔬菜不过。

为了这口新鲜的吃食，他们是不吝啬于钱财的。

家境一般的也会喜欢吃带肉的，不愁没有销路。

之后叶玫玫又做了几个小菜，比如野菜用开水焯过拌着吃，虽然是最寻常的吃法，但加了碎芝麻、蒜泥、醋等等，味道丰富了不少，还有将鸡肉细细的剁成茸，加入野菜，做成鸡茸野菜羹等等。

刘二一一记下了，又在这边吃了饭才回去。

果然，春饼一经推出，立刻引起了极大的反响，受到了大家的热烈欢迎。

叶玫玫定了许多小巧精致的木盘，叫刘二将要卷的东西切好，一样样的放进去，再用一个大木盘托着送上桌，真真是讲究的很。

一时之间，谁要说没吃过叶氏食肆的春饼，可就是落伍，要被人取笑的。

甚至在县城里引发了一次吃春饼的风潮，不少饭馆酒楼都在模仿，只是一则味道没有叶玫玫这边的好，二则毕竟是从叶玫玫这边流传出去的。

不差钱的客人就觉得在叶氏食肆这边吃，更有面子，上档次。

生意好到刘二和书生夫妻已经忙不过来了，英姐和叶玫玫夫妻俩来帮忙，甚至几个孩子都在帮忙上菜，这才勉强应付下来。

在店里吃和自行外带的还好说，叫他们送货上门的就做不到了，实在是人手不足。

但偏偏那些都是大户人家，钱也给的多。

于是叶玫玫又雇佣了几个穷人家的小孩子，培训了几天就成了叶氏食肆第一批小外卖员。