第56章 第 56 章 (第1/2页)

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其实和崔雪理几次接触下来, 苏酥逐渐意识到，她的精神状态似乎不太稳定。应该是之前的艺人生活，给了她太大的压力, 尽管崔雪理时常想着, 不要去看负面评论，但还是难免被影响到。

苏酥也见过几次她的男朋友崔字，长得不算帅气, 但对崔雪理还挺好的，好像还是音乐人，应该挺有才华的。

苏酥觉得, 崔雪理现在没有继续恶化，应该有崔字的功劳。只是她有查过网上对他们两人的评价, 似乎更多的都是不看好两人。

不过感情的事，苏酥从来不评价。个中冷暖，只有当事人才知道。

但和崔雪理吃过几次饭后, 苏酥基本把她的一些饮食习惯摸透了。胃口不大，喜欢吃鳗鱼、蛋炒饭、寿司、火锅，蔬菜也会碰, 但更喜欢味道重的食物, 不喜欢喝水, 但如果是苏酥倒给她的水，她还是会喝的。

不过苏酥考虑到崔雪理的艺人身份，不会一直都顺着她, 给做的菜都是荤素搭配均衡的, 也没有都是味重的。

随意解决了早饭和午饭, 到下午时, 苏酥就开始准备起晚饭来了。这次她准备做清蒸沙鳗、丝瓜炒蛋以及肉沫茄子。

沙鳗它别看名字和鳗鱼很像, 但其实它们是两种不同的鱼类，长得就不一样。沙鳗个头不算大，至少和鳗鱼比，要小不少，一条有一斤的话，已经算是比较大的了。

苏酥这次挑了一条一斤多的沙鳗，做成清蒸沙鳗就足够了。她把沙鳗清洗干净后，以差不多一厘米的间距，切连刀状，然后一整条放进盘子里。再倒入黄酒、酱油，放入生姜、葱、蒜，就可以放锅里蒸了。

沙鳗蒸得越久，就越好吃。蒸到最后，连鱼骨头都很软了，味道完全渗入到鱼肉中，味道美得很。

以前苏酥做清蒸沙鳗，能一个人就着饭，一口气吃上半条。而现在，她觉得崔雪理应该也会喜欢这道菜的。