第56章 第 56 章 (第1/2页)
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其实和崔雪理几次接触下来, 苏酥逐渐意识到,她的精神状态似乎不太稳定。应该是之前的艺人生活,给了她太大的压力, 尽管崔雪理时常想着, 不要去看负面评论,但还是难免被影响到。
苏酥也见过几次她的男朋友崔字,长得不算帅气, 但对崔雪理还挺好的,好像还是音乐人,应该挺有才华的。
苏酥觉得, 崔雪理现在没有继续恶化,应该有崔字的功劳。只是她有查过网上对他们两人的评价, 似乎更多的都是不看好两人。
不过感情的事,苏酥从来不评价。个中冷暖,只有当事人才知道。
但和崔雪理吃过几次饭后, 苏酥基本把她的一些饮食习惯摸透了。胃口不大,喜欢吃鳗鱼、蛋炒饭、寿司、火锅,蔬菜也会碰, 但更喜欢味道重的食物, 不喜欢喝水, 但如果是苏酥倒给她的水,她还是会喝的。
不过苏酥考虑到崔雪理的艺人身份,不会一直都顺着她, 给做的菜都是荤素搭配均衡的, 也没有都是味重的。
随意解决了早饭和午饭, 到下午时, 苏酥就开始准备起晚饭来了。这次她准备做清蒸沙鳗、丝瓜炒蛋以及肉沫茄子。
沙鳗它别看名字和鳗鱼很像, 但其实它们是两种不同的鱼类,长得就不一样。沙鳗个头不算大,至少和鳗鱼比,要小不少,一条有一斤的话,已经算是比较大的了。
苏酥这次挑了一条一斤多的沙鳗,做成清蒸沙鳗就足够了。她把沙鳗清洗干净后,以差不多一厘米的间距,切连刀状,然后一整条放进盘子里。再倒入黄酒、酱油,放入生姜、葱、蒜,就可以放锅里蒸了。
沙鳗蒸得越久,就越好吃。蒸到最后,连鱼骨头都很软了,味道完全渗入到鱼肉中,味道美得很。
以前苏酥做清蒸沙鳗,能一个人就着饭,一口气吃上半条。而现在,她觉得崔雪理应该也会喜欢这道菜的。
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