窈窕珍馐 第98节 (第1/2页)
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厨协成员:“???”
餐协成员:“偷偷跟你说,不要讲出去哈。”
十分钟后,会场各个角落的厨协成员——
“什么!”
“真的?”
“没想到尚荣竟然不是尚老爷子亲生的!怪不得,公司里一群高管都姓夏,这哪儿还算尚家的公司啊。”
“他们还好意思管马师父他们去哪,就算自立门户他们也管不着啊。”
“可不,马师傅他们也太念旧了,给一群外人兢兢业业工作那么多年,换成我,我是不干。”
这个除夕,深市餐饮业的同行们,因为尚家慷慨奉献的瓜田,给年末最后一天划上了欢乐的结尾。
——
金家,除了多出一群客人外,并没有受到更多影响。
分别了那么多年,以往几次见面无不匆匆,直到如今,才算做真正团聚,二师父等人在徒弟面前威严无比,到了金父跟前,却仿佛又变回了最初那群依赖着大师兄的师弟。
今年是金家第一次不在临江过年,可一家人挤在深市的落脚点,也半点没有身在异乡的感觉。
客厅里摆开了三张大桌,二师父等人帮着一起做年夜饭,师父们都到了,徒弟自然也能呆得名正言顺。马勒和一群小师弟们终于如愿在铭德留下,跟在父亲和师叔们屁股后头一起乐颠颠给金窈窕干活儿,第一次被金窈窕主动使唤去跑腿,竟很有些扬眉吐气的感觉。
看他脸上挂着胜利者的表情,身体却十分麻利地指哪打哪,金窈窕深刻怀疑他的脑子可能不太好使:“……去把挂在烘干箱的酱鸭酱鹅和香肠拿出来。”
一声令下,马勒跑得比狗还快,同时不忘朝跟来给自己帮忙的小弟嘚瑟:“看吧,她拿我一点办法都没有,还不是让我干上活了?”
小弟:“勒哥,好像有哪里不对啊。”
被使唤干活难道是很有面子的事情吗?
马勒左手一只鸭,右手一只鹅,仿佛旗开得胜的将军,白了小弟一眼:“这是打黑工和有编制的区别,你懂个屁。”
——
沈启明没有回临江的理由,新年本想在公司里办公,却接到母亲许晚的邀请。
近来许晚在晶茂出现的概率有点高,时不时就会跑来给他送些东西。
沈启明原本有些不想去,去年年夜饭的速冻水饺吃着并没什么意思,但打开朋友圈,看到金窈窕新发的做年夜饭的动态,他点赞之后,还是动了身。
母亲在深市的住处他还是第一次来,自外头看,跟临江的沈家老宅区别不大,只是进门以后,他有些意外地发现了不同。
给他打开门的母亲并没有寒暄的时间,开门后转身就匆匆朝着厨房方向跑,边跑声音边传过来:“启明你自己穿拖鞋,妈还有菜要做!”
沈启明看着母亲跑远,低头看了眼地上全新的拖鞋,换上后抬头,便看见了餐厅方向为数不少的大堆碗碟。
已经有不少菜上桌了,不过卖相不怎么好就是。
屋里有点乱,到处都堆满了年货,沈启明看得洁癖发作,忍不住就想收拾,拿起几袋堆沙发上的零食大礼包在茶几放好,母亲探头看了他一眼,似有点不好意思地高声解释:“哎呀,前几天约窈窕她妈去买的,还没来得及收拾好。去年什么都不知道,就拎那么两袋东西回来,做饭都凑不够调料。今年我照着窈窕她妈的清单买的,光肉就买了好几十斤,我跟窈窕学了好几个大菜呢,今年年夜饭咱们肯定不用吃速冻水饺!对了,猪肉白菜馅儿的饺子你爱吃吗?”
沈启明跟看起来有些紧张的母亲对视了一眼,片刻后平静地回答:“我都可以。”
客厅的巨幕电视正放着节目,不是春节晚会,而是《华夏珍馐》。
沈启明把电视声音调大了些,《华夏珍馐》的音乐声立刻飘荡在了偌大的房子里,画面恰好放到金窈窕在包水饺,沈启明看得眼神柔软许多。
许晚听到声音也跑出来,手上还拿着锅铲:“是了,我刚好也想找出来看,那个水饺她教了好几次,我还是包得不太好,你看她包得多漂亮啊,一捏一个大肚将军,唉,怎么都学不会。”
沈启明想起去年的那团面,问:“你又包水饺了?”
许晚听到又字,也想起自己尴尬的黑历史,赶忙对儿子解释:“这次肯定能和好面,窈窕已经把水跟面粉的配比发给我了。”
沈启明不置可否,闻到淡淡的糊味,只提醒一声:“菜糊了。”
母亲回过神,果然跳起:“啊!!!!”
锅里正在煎的黄鱼翻过面,果然已经煎过头,表面呈现出不太妙的褐色。许晚看着发焦的鱼尾,情绪立刻低落了下来,觉得很对不起儿子:“这怎么吃啊,真是,连条鱼都煎成这样,我本来还想好好给你做个年夜饭的。”
沈启明看了眼桌上那些卖相各个都不怎么漂亮的菜:“做得也还行。”
“真的啊?”许晚小心地看了眼儿子,见沈启明虽面无表情,却也确实不像是嫌弃的样子,放下心来,做好红烧鱼后折返到中岛倒面粉,边倒边有些开心地说,“面粉三百克,水一百五十克,窈窕短信里强调了好几次水要慢慢加,不能一次性加太多,这样才比较容易揉面,我都记住了。”
沈启明看着母亲小心翼翼把称过的水一小点一小点加进面里,在母亲期待聊天的目光中过了一会儿才问:“这些菜都是跟窈窕学的?”
他指的是桌子上做好的那些。
许晚点头:“是啊,也亏了窈窕不嫌我笨,那么忙还老抽空教我,她这孩子,温柔得很,这会儿肯定也在家里跟她爸妈一起做年夜饭呢,他们家肯定热闹得很。”
沈启明也这么觉得,嘴角勾了勾。
许晚看着儿子,长长舒了口气:“启明啊,对不起,你都那么大了,妈才第一次给你做年夜饭。”
沈启明没说话。
许晚早就习惯了,也不觉得有什么,反倒还觉得说出来挺开心的,低着头一边揉面一边自言自语:“不过,窈窕说得对,从现在开始学怎么做母亲总比放弃要好。妈现在做这些东西都做得挺开心的。怪不得那些人说人生就是柴米油盐酱醋茶,给自己觉得重要的人做饭,可能本身就是大多数普通人都会做的事情。”
沈启明听得皱了皱眉,看着母亲卖力揉面的样子,忽然开口:“我来吧。”
许晚揉得胳膊发酸,刚还在想失策了,居然忘记买揉面机回来,就见高大的儿子已经洗干净了手,在中岛前站定。
许晚怔怔地让开位置。
面团里打进两个蛋清,沈启明力气很大,果然揉得很好,许晚焯好白菜,切末,一边看着金窈窕发来的配比短信一边调馅料,母子俩并不怎么聊天,但也配合得很好。
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