第一百三十六章 扮猪吃老虎的高级玩法 (第1/2页)
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李沐还是在老时间来到了待鸳楼。他现在也不走待鸳楼正门了,而是走待鸳楼的后院小门。待鸳楼正门是给客人准备的,待鸳楼里面做工的人基本都是走后院小门。值得一提的是,待鸳楼后门就是那条摆着面摊的小巷子。李沐来的时候也和面摊上的老大爷打了声招呼。
李沐轻车熟路地走进后厨,然后开始忙碌起来。昨日徐重说过今日他不会来,所以一切都得靠李沐自己。
李沐清洗着食材,洗净之后又将可能用到的切了切,码在盘子里,以备不时之虚。然后他又打开了柜子,查看了一下里面昨夜备下的各色馅料。想了想,他觉得还是要准备些糕点的。于是就拎了一袋面粉,准备和面。
这个时候,后厨的帘子被掀开了。侍女小荷走了进来。
小荷和沈璃一般大,不过外表看上去要比沈璃稚嫩。虽然模样不算标致,但是皮肤倒是很水灵。她看到后厨只有李沐一个人,走到李沐跟前说道:“李哥,茵茵姑娘要三碟下酒小菜,还有一盘酸梅陈皮糕。”
“什么时候要?”李沐刚把面粉倒出来。
小荷想了想说道:“先备着吧,茵茵姑娘说一会高老板会来,所以要提前备好。”
“好,知道啦。”李沐答应了一声。
小荷通知完李沐,便走了出去。
李沐回忆着昨日徐重指点的地方,打开另一边的柜子,里面有炸好的花生,切了一半的猪耳,还有其他各色下酒菜。现在天气炎热,徐重怕坏,所以也没备太多。李沐看了看,从碗柜里拿出三个碟子。他倒了一盘花生,切了一只猪耳,然后又在一旁的水盆里扯出一条海带,切了一段,细切成丝。
海带丝带着一丝墨绿缠在小碟里,李沐又撒上了红绿辣椒丝,倒上香醋,淋上香油。做了一盘麻辣海带丝。海带入味不易,李沐倒不怕浸得太久泡烂了。反正现在天已经擦黑,小荷说了一会,那么应该也不会太晚,正好入入味。
做完这一切之后,李沐开始准备所谓的酸梅陈皮糕。这糕点是茵茵姑娘的最爱,其实也不过是陈皮切碎做馅,中间加上一颗酸梅,然后揉进面皮里。
李沐一点点地准备着。昨日听徐重说起,待鸳楼里的姑娘有二十一人,其中四人为清倌人,其余的都是开门迎客的。清倌人那里需要的东西可能会多,因为只谈风月不谈情色,总得找点什么东西下酒饱腹。至于其他的,酒菜需求就没那么高了。毕竟,圣人有言,食者,色也。色者,也可以是食也嘛。有事情办,哪还有心情吃饭啊!
当时李沐就觉得徐重说的那句圣人之言是篡改了原意,不过徐重本来就是为了表达那层意思。所以也没有反驳。
时间一点点过去,厨房外面传来一阵阵喧闹和曲乐,待鸳楼的夜生活,已经开始。李沐在厨房东忙西忙,一刻都没停歇。客人上门的时候,就是李沐最忙的时候。等到姑娘们都差不多有客了,李沐才闲了下来。
李沐在后厨通往小院的门槛上坐下,歇一口气。他才刚坐下呢,轻柔姑娘的侍女小蝶却是一掀帘子走了进来。
“李哥,不好啦,两个客人在轻柔姑娘房里打起来啦。”小蝶急匆匆地说道。
“啊?”李沐没想到徐重说的顺便料理麻烦这么快就来了。
“快点吧。阿良和祖哥都拉不住他们了。”小蝶催促道。
李沐站了起来,说道:“我去看看。”
在小蝶的引导之下,李沐穿过大厅,从一旁的楼梯走上二楼。一走到二楼走廊,就看到有四个人扭打在一起,而小蝶口中的阿良和祖哥正夹在中间劝架。阿良和祖哥就是那两个杂役,李沐来了之后才知道,待鸳楼杂役有五个人,他们只是其中之二。
根据衣服来看,其中三个穿得明显比另一个人好,看样子这三个人是一伙的。这样一来,那一个人的未免太势弱。他已经被那三个人压倒在了地上,其中一个人正骑在他胸口,挥着拳头打着他的脸。那人头发已经花白,看上去似乎是上了年纪。
“住手住手哈。”李沐一溜小跑跑上去,抓住了正在打人那男子的拳头。
那人拳头被李沐握住,不由偏过头来,瞥了李沐一眼,满不在乎地说道:“放开!”
“客官,消消气消消气。”李沐没有放手,赔着笑脸劝道。
俗言道,伸手不打笑脸人,不过这位客官是在气头上,显然没把李沐当回事。李沐想了想,单手用力,捏住了那人的手腕。
那人吃痛,皱眉大呼道:“干什么!放手!”另外两人见他吃亏,连忙转了目标,挥拳向李沐而来。
李沐刚想动手,但是觉得自己在这出手不好,所以干脆凝气于胸口,让他们两人的拳头砸在胸口上。“呯呯”两声,李沐顺势摔倒在走廊里。但是阿良和祖哥却趁机拖开了另外一人。
那两人虽然力气大了点,但是没有真气,说明也不是练武之人。所以李沐很快站了起来,又拦在了两伙人之间。
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