第8章 小孩馋哭了 (第2/2页)

今天闻了一上午的油辣子的味道，傅里肚子里的馋虫也早就被勾起来了，若非如此，她之前就直接在面摊解决午饭，而不是回到家里自己做了——

在面摊做面多方便？火是点好的，调料配菜也都准备了，只需要拉好面放进锅里煮熟就够了。

而回家呢？

傅里看着仍旧陌生的灶台，和还未使用熟练的火折子，只能努力点火。

午饭，傅里准备做麻辣烫。

因为条件有限，这个麻辣烫自然只能做个家庭简单版的。

首先将想要吃的食材，比如青菜、木耳、土豆、猪肉、豆腐等提前清洗切好放在一边，然后葱切成小段，姜切片，蒜则切成碎末，也放在一旁。

等锅烧热后倒入菜籽油，等

泡沫消散后放入葱姜蒜以及花椒炒香，然后放入猪油增香，等猪油化开后放如辣椒，翻炒几下就倒入冷水煮开——

如果有条件，倒入高汤味道会更好。

水开后，按照煮熟的难易程度，把控好时间间隔依次放入食材，最后撒上食盐和香葱，一碗香喷喷的麻辣烫就做好了。

煮好后的木耳香脆，土豆软糯，猪肉鲜嫩……

不同的食材有着不同的口感，混合在一起后又染上了些许其他食材的味道，各自为政的同时又充满了和谐，麻辣鲜香，给人以极致的味觉享受。

傅里也懒得将麻辣烫端到房间去了，随便在厨房找了个凳子，就蹲在那儿一口接一口地吃了起来。

还没吃完呢，隔壁突然爆发出一阵惊人的哭声，就算隔着一堵墙，也仍旧将傅里吓了一跳。

她正奇怪呢，就听见自家院子的门被敲响了。

傅里只能放下筷子出去开门。

开门后，傅里第一眼就认出了孙翠兰孙二嫂，以及她怀里抱着的小孩儿。小孩儿听到开门的声音，眼泪汪汪地回头，直勾勾地看着傅里。

傅里：“……？”

她又看了眼孙二嫂旁边站着的那位已经上了年纪的妇人，看着年纪不大，也就四十来岁的样子。但古代结婚早，傅里也拿不准这位的身份，于是迟疑着开口：“孙二嫂，不知这位是？”

孙翠兰一脸尴尬：“这是我婆婆。”

“老婆子姓李，你叫我李大娘就好。”李大娘浑不在意地摆手，一脸期盼地看着傅里，“今日贸然上门打扰，实在不好意思。只是之前做饭时，娘子家中突然传来一阵刺鼻的香味，引得大郎哭闹，老婆子没法子，只能厚着脸皮上门，希望能为大郎讨上一口饭吃。”

傅里有些不知所措，正不知如何开口呢，就见孙二嫂伸手扯了下李大娘的袖子：“婆婆，你这是做什么？”

李大娘一把将她挥开，仍旧看着傅里：“傅娘子，若是你能给大郎一口吃的，你昨天借我家的木柴就一笔勾销了如何？”