第15章 015 给客人普及知 (第2/2页)

这个时候正是一天最繁忙的时候，大堂里全是客人，古代的桌子和现代的桌子摆设不同，两张桌子之间的距离并没有那么宽，小二对云三讲优惠和打折，其他的客人也听见了。

有些客人离得远听不听，心里又好奇他嘴里的活动具体到底是怎么样的，急得心里直痒。

那些客人顾不上吃饭，也拉着一个店小二过来打听。什么叫做老顾客可以折上折，新菜出来打九折，新老顾客又作何解。

事关本身的利益，客人们都很上心。

店里的小二一共就两个人，魏拾遗和李三叔在一旁看了会儿，也亲自下场解释。他们虽然猜到了这种营销方式会引起客人们的好奇，却没想到影响会这么大。

一时间，大堂里处处都在问什么叫做打折，什么叫做优惠。

有了魏拾遗和李三叔加入进来，才勉强应付过去这场解释风波。后来的客人见到这种场景，也不用他们亲自解释，其他的客人也都帮忙解释了。

于是没多久，到店里吃饭的客人都知道了李家酒家两天后又有一样新的菜推出来，不仅如此，还能给顾客打折。

新菜连续三天打九折，比如原本要一百文，这次只要九十文。

这只是新顾客的价格，要是是老顾客，还能再打折，他们只需要花八十一文就能吃上新的菜。当然，这并不是指新菜的价格就是一百文。

但打折优惠的意思，今天中午在这里吃饭的客人都知道了。

不仅是客人知道了，其他酒家派到李家酒家打探消息的闲人也知道了，那些人得了消息，就装作普通人离开然后跑回自家的酒家，把这消息告诉给了掌柜的。

李三就是其中一个闲人，雇佣他的人是李家酒家隔壁的掌柜，就是之前抢了李家酒家客人的那一家店。

但自从李家推出了麻辣香锅之后，他们家的生意就一天不如一天，知己知彼方能百战百胜，他就找人去看着李家，李家有任何动静就全部告诉他。

李三回到酒家，就把他打探出来的消息告诉给了掌柜的。

掌柜一下子从凳子上站起来，又紧张又气愤，“那李三郎怎么隔几天就要出新菜！前两天出了个麻辣香锅，现在又要出什么鱼！这是把我往死路上逼！”

李三站在掌柜的面前，替他出主意，“掌柜的，要不我找时间偷偷去他们酒家，把他们的菜谱偷出来？或者我们也学他们那样，给客官打个折？”

掌柜的一脸气愤，“我们还打折？眼看店里的生意不行，人越来越少，要是打折，我们自己都吃不上饭了！”他顿了顿，说道：“你后日晚就找时间去看看，看能不能偷到菜谱。”

李三应下，“是。”

“等等。”掌柜的又叫住李三，说：“要是偷不到菜谱，就把他们准备的东西全部弄坏！”

大后天李家酒家就要推出新菜，要是后天晚上准备的菜被破坏了，看他们到时候怎么推新菜。

李三听了，咧开嘴笑了，这才转身离开。

李家酒家，魏拾遗捏着喉咙给自己倒了一杯茶润喉，咕噜噜喝完了一杯茶他才觉得解渴，他没想过说话说这么多，喉咙会这么难受。

他一直想着说话多了会有点难受，但没想到会这么难受，喉咙干得就像是要冒火一样，难受得不行。

喝完了水，魏拾遗把位置让开，给那两个好不容易休息下来的伙计也倒了一杯水，“来，润润喉。”

两个伙计一脸惊讶，没想到魏拾遗会亲自给他们倒水，忙说道：“拾哥儿，我们自己来。”

魏拾遗一看，也没强求，便让他们自己倒水。这时，魏拾遗看到厨房里的一个小助手拎着菜篮子走了出来，便问道：“小方，你去哪儿啊？”

小方对魏拾遗笑了笑，才回道：“拾哥儿，我去买点菜回来，后天要做鱼，我先把鱼买回来养两天吐泥去掉身上腥味，鱼的味道才好。”

魏拾遗听了，便让小方出去了。

李家酒家的生意好也不是没有道理的，他们家的菜品新，用料也仔细，客人在这儿吃饭也不用担心安全问题。