第71章 不同的夕食 (第1/2页)
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雪儿看着余下的那些地耳,很不舍的作罢,与虎子一起结伴回到家。
云氏已经将采摘的蘑菇焯水,用冰凉的井水浸泡。
大的土豆云氏单独放到一个篮子里,用猪草盖上了,担心谁突然造访看到。
余下小的,云氏已经将土豆皮刮干净。
那只灰色的兔子皮已经剥下,内脏也已经清理干净,留下肠子那些不能吃的,喂给回家的虎子。
董长河身体不好,如杀生这样的事情从来都是云氏动手。
当然杀猪云氏是不会的,她能动手杀掉的一般都是家禽这些,剥兔子皮这样的事情对于她来说只是小菜一碟。
地耳清洗起来比较麻烦,母女两个好不容易才将一背篓的地耳洗干净。
晚上,雪儿亲手红烧了一个兔子,用地耳配上干虾做了一个汤,又用土豆炒了一个蘑菇。
菜地里的蔬菜有的是,雪儿又用咸骨头、芸豆跟小土豆炖了一个砂锅芸豆。
她做的量都不大,正好将那些挖回来的小土豆都用上了。
兔子虽然肥大,但是董长河是个饭量大的,一只兔子他一个人都能吃下。
而当地有一个传统,那就是孕妇不能吃兔子,不然生下来的孩子会是三瓣嘴。所以兔肉云氏是不敢吃的。
至于挖回来的土豆,云氏倒是没有担心它有毒什么的。很容易就接受了。
为了让她信服,雪儿还刻意夹了一筷子土豆丝,加上一点汤汁跟饭食拌在一起,喂给今日刚好在家的猫儿。
就在云氏的眼皮子低下,那猫儿将所有的拌饭都狼吞虎咽的吃下了,而且还慵懒的伸了一个懒腰,惬意的躺在廊檐下纳凉。
偶尔大花猫还会装作不在意的,看看那屋檐下叽叽喳喳唱歌的燕子们,那眼中满是不屑的表情。
母女两个观察良久,当然这期间云氏是细心的观察,而雪儿则是装装样子,该做什么还是做什么。
今日傍晚董长河骑着马儿,踏着夕阳的余晖回到家。
待坐到葡萄架下的石桌旁,就见到母女两个正用亮晶晶的眼睛看着他,等他下第一筷。那迫不及待的模样真的好笑。
董长河拿起筷子,再看向饭桌,很自然的先看到的是那一盘红烧兔肉。
面对一桌不同以往的夕食,他夹了第一筷,感觉味道不错,点点头。
兔肉的味道有些柴,当地人一般都会与野鸡一起炖着吃,因为与野鸡肉一起,兔肉的味道也会变成野鸡味道。
说实在的这个季节不是吃兔肉的时候,野兔肉与鹅肉一样,都是在冬季的时候吃才有味道。
不过这道红烧兔肉炖的软烂适中,肉质不算柴,味道已经进入肉中,吃起来还是比较可口的。
雪儿刻意留了一块好肉,因为她答应要犒劳虎子的。
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