第五十六章 夜谈 (第1/2页)
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“这清脆爽口的咀嚼感……是牛蒡么?”看着咬了一口的乳蛋饼,李晓然轻声问道。
切碎薄片的牛蒡和混合黏糊糊的起司搅拌在一起,再加上鲜嫩多汁的鸡肉跟黑胡椒的点缀,这口感简直是出类拔萃啊!
“连清汤都没有使用,就做出了如此深邃的滋味。”一旁的琉诗雨果惊叹道。
“那是因为使用了牛蒡皮,从而活化了美味度,牛蒡拥有的甘甜和涩味完美的调合了这道菜的平衡,从而引出了鸡肉和起司醇厚的口感!”一旁的李晓然品尝着乳蛋饼,一边解释。
真是让人战栗的存在!
这不是简简单单的技艺,能够弥补得了的。
更是对于食材的认知,还有食材之间的配合。
无愧于蔬菜的魔术师这个称号!
好厉害!
“能够将法国料理跟霓虹的蔬菜巧妙的结合在一起,不愧是四宫主厨啊!”一旁的亚伯布隆丹跟高唯等人赞不绝口道。
不过虽然的确如此,但是好像还差了那么一点什么。
不知道为什么,虽然四宫小次郎的料理,的确美味无比,但是李晓然却总觉得应该还少了点什么。
“果然还差得远……”轻轻的尝了一口,四宫小次郎低着头用很小的声音说道。
也只有靠近的李晓然听见了而已。
“去开一支红酒吧!”不过等到抬起头来,四宫小次郎的脸上露出笑容。
“诶,预算不是很吃紧么?”高唯一脸错愣。
“这可是我亲自下厨做的料理,如果没有美酒不是很可惜?”脸上挂着笑容,四宫小次郎说道。
听见四宫小次郎的话,亚伯布隆丹连忙拿了一瓶红酒过来。
“要开,就开最好的。笨蛋!”接过红酒四宫小次郎,不由得朝着亚伯布隆丹道。
“对……对不起,我马上就去!”
不过好像真的被改变了什么东西了啊。
秋季选拔赛之前就已经来到霓虹开店了。
不过想了想后,李晓然也就不再纠结了,反正什么剧情什么的,自己对于学园祭之后生的事情,并不知道更何况这还是一个真实的世界,
“你说过你要提升自己的法式料理吧!”摘下眼镜,四宫小次郎看着李晓然道。
“当然!”点了点头,李晓然跟四宫小次郎的目光对持着。
“那么就在这七天的试营业中好好感受吧!”
“对了……你住的地方,我可不会报销的。”看着跟在自己后面的李晓然,四宫小次郎推了推自己的眼睛说道。
“放心吧四宫师傅,住酒店的钱我还是有的。”李晓然笑了笑。
“不过,还真是想不到,四宫师傅会这么快就将巴黎那边的事情弄好,然后回到霓虹这里来开店呢。”李晓然有些感慨的说道。
这效率还真的是很快啊。
“我也很诧异你竟然会开一家小餐厅。”四宫小次郎没有回答。
“因为我想要将我脑海里面,那些美味的料理全部付诸实现啊!”李晓然也是笑了笑说道。
实际上现在的李晓然,已经非常想要动手制作料理了,只有真正爱上料理,沉浸在料理技艺提升的快乐之中,你才会现这种感觉究竟是多么的让人上瘾。
就如同是艺术一样,食材、香料以及处理手法,烹饪技艺所有的元素结合在一起,创造出如同艺术一样的料理。
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