第85章 猪肉茶最香了 (第2/2页)

“这怎么熬制成的，有茶叶吗？”

“村长，这和茶叶没有关系。这道猪肉茶就是一道美味的咸汤，特好吃，还非常那个有营养。”

刘民笑道；“为何叫猪肉茶呢？”

“这道汤在我们当地流传数百年了，老百姓都这样叫。”

刘民好奇问道；“怎么做的？”

“很简单，先用油放上葱姜炝锅，放上猪肉片爆炒，放上酱油增香添色。再放上各种香料增加丰富的口感。在最后放上水，在放点青菜就可以了。当然了，还可以放点其他东西，比如火腿，春笋，木耳等等材料。最后一道工序很重要，就是用面做这道猪肉茶的粘稠度。粘稠度决定了这道菜的口感和丝滑程度。一般的都用白面。现在没有白面了，我就用了红薯面。”

刘民听后笑了，端起碗喝一口连连点头道；“不错。特别丝滑，味道口感都特别丰富。”

厨师笑道；“用红薯粉就有一股不一样的口感。”

“嗯，不错。我喜爱。”

刘民再喝一口。

这时，厨师给刘民拿了窝窝和咸菜丝。

刘民低声问厨师：“高启民今天是第一天迟到吗？”

“是第一天迟到。”

“这几天高启民一天都在打饭吗？”

“没有，这两天他不怎么打饭了。都是让我打饭。”

刘民大惊叮嘱厨师道；“你要注意了，当心小人陷害你。”

“啊——小人陷害我？”

“对，你每天都要检查食品，所有的食品都要用心检查，别说我没有提醒你。”

厨师点头道；‘村长，我记住了。’

“每天要记住高启民来厨房的行动。记住厨房进入陌生人的行动。”

“明白，我给你监视高启民。”

刘民一笑拍拍厨师肩头谢一声。

接着，刘民端起饭菜来到一张餐桌上，坐下后，刘民拿起一个窝窝。

这窝窝真黑呀，但是居然晶莹剔透，如一个玛瑙般闪光。

刘民笑一笑，夹起一些咸菜丝放进窝窝中，用手一捏，把窝窝捏扁了。

刘民咬一口窝窝咀嚼。

口腔中马上散开了红薯面的香味，咸菜的香气，还有油的香气味道，再有就是葱姜的味道。

刘民摇摇头心里暗道；“香气扑鼻，太好吃了。”

这时，路春花来了。

刘民看到路春花拿起窝窝送给她。

“宝贝，这窝窝太香了，你品尝一个？”

“我去领取一份，你吃吧。”

路春花来到窗口，厨师热情的问候道；“路老师好！”

“师傅早上好，给我来一份早点吧？”

厨师马上打一碗猪肉茶送上，打了一份咸菜丝，两个窝窝放在咸菜上。

路春花谢一声端起饭菜来到刘民面前。

路春花拿起一个窝窝送给刘民。

“你不够吃的，我给你一个窝窝。”

“我够了，你吃一个窝窝，吃饱肚子吗？”

“哎，天天吃窝窝，吃腻了，何时能换点口味？”

刘民大惊道；‘现在困难时期，有口吃的就不错了。忍耐一下吧？到秋天就好了。’

“秋天怎么就好了？”

“我准备多种庄稼，吩咐村民的食品，让大家都吃好吃的丰富一点。”

“还要等到秋天？”

“对，必须等到秋天。”

刘民看看路春花笑道；“你不喜爱吃窝窝，喝猪肉茶吧。”

路春花笑道；“这套早点，就是猪肉茶最美了。”

路春花喝一口猪肉茶摇动脑袋赞美。

这时，族长来了。