152 第 152 章 (第1/2页)
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“你老姐, 认真的?”
裴宴是真心实意发问。
南金玉的果酒,售价在488~500之间,壶装版本则是统一的200元。
至于春日宴的正式上市版, 那就更便宜了, 四款酒水按照成本,300~350不等。
她原本的心理价位是在这基础上乘个三, 壶装五六百, 瓶装一千五左右。
现在可好, 洛雪笙给出的售价,直接在她的心理价位上又乘了个三。
虽说洛雪笙那种冷冰冰的性格, 不像是会开这种玩笑的,但裴宴一时之间还真有点疑心, 这是不是种冷幽默。
洛闻川确定道:“我老姐不会开这种玩笑。”
真是认真的。
裴宴:“那她也太看得起我了。”
要知道,哪怕是洛酒这种华国数一数二的名酒, 最高端的五十年佳酿,也就是五百毫升一两万。
至于更贵的酒, 不是没有, 但那价格不属于酒本身,更多的是酒作为“收藏品”的价值。
琼浆玉液酒味道确实极好,然而这到底是个崭新的酒水。
并不像洛酒这样,品牌本身自带价值;同样也不是那种放了五六十年, 全世界就那么几瓶, 跟古董一样本身就带着收藏价值的陈酒。
裴宴原本觉得, 自己涨个三倍已经挺大胆。
没想到洛雪笙这么看得起她。
洛闻川其实也被自家老姐开出的价格小小震撼到, 不过他想了想,摇头道:“我倒是觉得,你真的可以采用这个价格。琼浆玉液酒这个质量, 值得赌一把,恐怕我老姐也是这么想的。”
他顿了顿,似乎略纠结了一下,才说:“你要相信,在酒水这行,没有人比洛雪笙更在行。”
洛雪笙从生下来就被当成继承人教育,三十岁不到,就已经全然掌控洛氏这个酒业巨擘。
行行出状元,她压根不是状元,而是一品大员级别。
洛闻川离开后,裴宴一面尝剩下的酱牛肉,一面沉思。
她性格谨慎,并不喜欢当赌狗。
但是,就如洛闻川所说,酒水这方面,没人比洛雪笙在行。
直到把剩下的酱牛肉都吃完,裴宴深呼吸一口气。
搏一搏,单车变摩托,若是真能成,她每个月能凭空多出来小几百万的利润。
她决定赌一把。
既然决定已经做下,剩下的步骤就很干脆了。
裴宴跟吕经理等员工开了几个会,三天后就发布新上新微博。
这次上新微博有两个重点。
重点一,南金玉招牌套餐再次升级,增加了“梅干菜红烧肉”“酱牛肉”两道主菜,而主菜之一的凤尾虾则是变为“蒜薹凤尾虾”。
另外,招牌套餐原本默认搭配的酒水是果酒四选一,现在改为新款酒水“琼浆玉液”。因为这些改动,招牌套餐的价格也有所上涨,从原来的5888,升至7888元。
当然,食客也可以选择其他四款果酒,套餐价格会降低1000元。
重点二,南金玉推出新款酒水“琼浆玉液”,售价壶装1888,瓶装4888,数量有限,每天售完为止,下附酒水图片。
琼浆玉液酒去掉一些食材消耗,每天能稳定产出的恐怕也就一百瓶出头,换成壶装差不多两百壶。
而南金玉每天卖出的招牌套餐就少说有一两百份,若是酒都供给招牌套餐,那就压根没法零售。
裴宴还指望着靠这款酒再拉拉知名度,自然要避免这种事,况且真的绑定太死,指不定会造成反效果,导致招牌套餐销量下降。毕竟众口难调,琼浆玉液酒哪怕是神仙滋味,指不定也会有人不喜欢。因而和员工讨论几次,还是给了食客选择权。
南金玉前后经历《追女》、玄学、春日宴等等好几拨热度,现在微博粉丝已经有八十万。
而这八十万,不少还都是活粉,尽管南金玉官博常常长草,也经常有人在旧微博下回复。
因而这条上新微博一发,立刻就引起不少注意。
网友们看到这条微博,第一反应都大相径庭:卧槽,这新款酒水真的好贵!
【揉了三次眼睛,确定没有多看一个8,这新款酒水未免也太贵了吧?】
【研究了下,这款琼浆玉液,多半还是老样子,是南金玉自创酒。之前春日宴走轻奢路线,价格倒是合适。但这酒1888一壶,4888一瓶,多少就有点离谱了。】
【被价格吓坏[哆啦a梦震惊]裴小姐事业倒没来得及怎么腾飞,人倒是快飘上天了。这定价,她真敢啊!】
【又来了又来了,我真的不明白,南金玉又不是明星网红,怎么偏偏有你们这些黏着杠精?难不成真是店红是非多?
南金玉的口味向来配得上味道,从开店到现在,裴小老板基本没涨过价,南金玉价格依旧是对标沈家金玉楼最低级别,做的是良心生意。我觉得裴小老板之所以定这价,多半是因为这新款酒真的特别好喝。】
【笑死,你要不要看看你在说什么?哪怕是洛酒这种真高端酒水,也没几条线能卖到这个价。这酒得多好喝,才能配得上这价钱?它虽然名字叫“琼浆玉液”,但又不是真的天庭仙界的琼浆玉液酒,还说什么数量有限,饥饿营销、割韭菜之心未免过于明显。】
【如果这真是想割韭菜,那真是高估我们这些穷人了。这定价,什么大冤种才会买?】
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