第86章 无双烤鸭 (第2/2页)

他现在正跟着父亲学习烹饪，对厨艺的理解尚浅。

至今为止，他见过的烹饪高手只有父亲和爷爷。

后者早已退隐多年，他只是听父亲说他很厉害，却从未亲眼见过。

因此，在他心中，父亲一直是无人能及的！

然而，今天一个只比他大几岁的男子，直接颠覆了他的认知。

原来父亲并没有那么了不起！

江兵坐着品茶，等待第一鸭的同时，耐心地向厨艺新手解释。

“你尝尝这道菜，感觉味道是不是少了点什么。”

“然后在脑海中过一遍所有的调料，想象哪种调料最适合加入。”

“还有烹饪时的火候也很关键，这道菜火候过大，你尝尝看。”

程乾闻言，真的拿起筷子尝了一口菜肴。

江兵在旁边生动地描绘这佳肴的理想状态，程乾对比口中滋味，顿时领悟过来。

看见他的理解，江兵微笑着点头。程耀祖端着新菜进来时，看到儿子已与客人同桌共餐，手中还握着筷子。

“程乾，你忘了家规了吗？”

程乾连忙起身，懊悔不已。

一时疏忽，正好被父亲撞见，免不了要受一番责备。

江兵的目光落在程乾手上的砂锅上，眼中闪烁着期待，他解释道：

“是我请他坐下的，老板您别生气。”

程乾感激地望向他，目光中蕴含敬意。

经过刚才的对话，他已经意识到对方并非等闲之辈。

这人的厨艺恐怕不逊于他父亲，甚至可能更胜一筹，毕竟他能指出父亲的不足之处。

程耀祖瞪了他一眼，却没有再责骂。

放下砂锅后，他介绍道：

“这才是真正的‘天下第一鸭’，是我们店的招牌菜。”

“也是我父亲的拿手绝活，你尝尝看，看这道菜是否配得上‘天下第一鸭’的美誉。”

盖子揭开，一股香气扑鼻而来。

鸭肉的醇香混合着莴苣的清新，仿佛让人置身于晨雾中的竹江，看见野鸭在其中嬉戏。

江兵闭目深呼吸，睁开眼时，嘴角挂着微笑。

他先舀起一勺汤品味，然后夹起一片鸭肉。

鲜嫩，醇美。

筷子翻动间，果然发现了莴苣和火腿。

挑一根莴苣，清脆而又透着鸭香。

火腿切成了丝，美观且鲜美可口。

乳白的汤中，嫩滑的鸭肉，翠绿的莴苣片，红亮的火腿丝。

江兵点头称赞：“果然是名副其实的‘天下第一鸭’！”

程家父子都松了口气，名誉总算保住了。

然而...

程耀祖看着他，笑着问：“小兄弟对烹饪颇有见解，口味也挑剔，不知在哪个行业大展拳脚呢？”

江兵坦诚相告：“我是一名大厨。”

程耀祖和程乾：“......”

什么职业？

大厨是什么？

做什么的？

江兵笑了笑，看着桌上的四道菜，满脸的满意：

“我看到‘天下第一鸭’的招牌，觉得口气不小，进来品尝一下，没想到真是惊喜。”

“程老板的这道‘第一鸭’让人印象深刻。”