第121章 丝瓜炒蛋 (第1/2页)

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接下来，秦霁岚将丝瓜片放入锅中，用铲子迅速翻炒。

等到丝瓜的颜色逐渐变得更加翠绿，她道：“丝瓜炒到这个样子就差不多了。”

“接着，将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中。”

秦霁岚把鸡蛋液沿着锅的边沿倒进去。

鸡蛋液在锅中迅速凝固，与丝瓜片交织在一起，黄和绿的颜色相互映衬。

“然后我们就快速翻炒，不要让鸡蛋粘锅了，也同时让这两种食材混合均匀。”

此时，秦霁岚用铲子轻轻翻动，使鸡蛋和丝瓜充分混合在一起，互相融合，彼此衬托。

随着炒制时间的延长，丝瓜的清香和鸡蛋的鲜香在锅中交织融合，散发出诱人的香味。

“现在已经能够闻到锅里面丝瓜炒蛋传出来的香味了，我们再加点盐。”

秦霁岚拿出调料，往锅里撒了一些食用盐。

少量盐的加入，让锅里面的丝瓜炒蛋的香味更加明显，让人忍不住就流口水。

“当丝瓜完全熟透，鸡蛋与丝瓜完全融合时，就可以关火出锅了。”

秦霁岚将炒好的丝瓜炒蛋盛入盘中。

只见翠绿的丝瓜和金黄的鸡蛋混合，丝瓜的清香和鸡蛋的鲜香交织在一起，令人垂涎欲滴。

【唔哇，是不是现在就可以吃了？这个颜色看起来就很嫩很好吃的样子。】

【出锅了出锅了，那一定就是可以直接吃了！拿上我的餐具，立马对这盘菜下手！】

【嘿嘿嘿，那我就不客气了。东坡肉暂时吃不上，先吃这个解解馋垫垫肚子。】

【爱吃蔬菜党狂喜！这个丝瓜也太太太好吃了吧，明明是素菜，却有一种鲜香味，特别棒！】

【丝瓜炒蛋，人间绝配。个人感觉比之前做过的西红柿炒蛋还要略胜一筹。】

【西红柿炒鸡蛋吗？我感觉还是那个更好吃吧，西红柿酸酸甜甜的，开胃又好吃。】

秦霁岚把丝瓜炒蛋盛出来后，本来想打算建议观众留着这个在后面解腻的。

没想到他们这么快就开始吃了起来。

不过秦霁岚要说的话还是没少。

她放下手里的盘子，对观众道：“丝瓜炒蛋已经做好了。”

“我这边是建议你们留着东坡肉做完了再一起吃，不过这个提示好像有点晚。”

“丝瓜炒蛋相对来说比较清新，可以留着后面解东坡肉腻。”

“也是我的功夫不到家，正宗的东坡肉是肥而不腻的。”

“大家期待一下待会儿做出来的东坡肉吧，我只希望不要太腻。”

“关于丝瓜炒蛋和西红柿炒蛋的比较，只能说各有所爱吧，两者并没有上下之分。”

“不过，”秦霁岚特意停顿了一下，吸引直播间里观众的注意，“丝瓜还有其他的作用。”

观众的情绪已经被秦霁岚调动起来了，纷纷在弹幕里面询问。

【啊？丝瓜还有什么作用啊，这不就是食材，不就只能用来吃的吗？】

【对啊山风，浪费食物的事情咱不做哈。那种行为实在是令人可耻，还是要节约资源。】