第264章 香料（第1部分） (第1/2页)

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时间已是晚上8点30分多了。

我们即将与印度大陆与法国有着友好关系的迈索尔王国代表团举行晚宴。

为了表达他们的友谊，总是在凡尔赛宫烹饪美味佳肴的主厨显然会花时间烹饪印度菜。

今天是户外聚餐，所以聚集的人很多。

我很饿，但是如果有这么多人聚集在一起享用食物，我相信食物会更加美味。

我正在与朗巴勒公爵夫人和路易丝·玛丽夫人闲聊。

“这是女王，还有朗巴勒公爵夫人和路易丝·玛丽夫人，谢谢你们一直以来对我的照顾。”

然后，有人叫我。

我是帕门蒂尔主任，担任皇家实验农场的主任。

当我开始以种植蔬菜为爱好时，他也是给我指导的人。

最近，在奥古斯特先生主导的农作物种植促进政策的推动下，农场里陆续种植了各种农作物，蔬菜品种也变得丰富起来。

今天他脸上的笑容比平时更加灿烂，所以我就问他。

“哦，帕门蒂尔局长也来了，看来心情不错。”

“是的，代表团给我们带来了原产于印度的罗勒和胡椒，而且罗勒是每月只能在法国获得一次的奢侈品……迈索尔王国也是着名的香料产地。作为香料，所以我认为可能可以在腌制食品中使用这些香料。”

“太好了！说到香料，听说之后的晚宴上都会有使用香料的菜肴，相信帕门蒂埃局长也会喜欢的。”

“是啊！我真的很期待！”

帕门蒂埃主任高兴地表示，由于气候原因，法国无法种植香料，所以只能依赖进口。

据说，肉干等腌制食品会撒上大量香料，防止变质，老百姓吃起来熏着吃，比如牛肉干，或者配上炖菜、洋葱汤，看来是行家了。

“既然你这么说……我当然从来没有吃过使用大量香料的食物……这是我这辈子第二次吃印度菜了……”

“噢，路易丝·玛丽夫人从来没有吃过多少印度菜？”

“是的，我没有多少机会吃到正宗的印度菜，所以我从来没有吃过……我唯一一次有机会吃到它是在1768年的一次豪宅举办的晚宴上。” “我只吃过它……至少我记得它有很浓的香味。”

「我知道奥古斯特大人一直在用从印度订购的咖喱做饭，但我更关心的是它的味道。」

以前，奥古斯特连续几天熬夜精神郁闷时，就说自己做咖喱失败了。

咖喱的香料用量太少，即使做成汤，味道也不是很好。

在印度，他们把它当作汤咖喱来吃，但奥古斯特说，如果你把它勾芡，然后和米饭一起吃，味道最好。

我希望有一天你能做出美味的咖喱！我一直在期待，看来机会终于来了。

“总之，我很期待看看会提供什么样的菜肴！”

“听说这是一道用蔬菜和鸡肉做成的清淡菜肴。”

“哦，我肯定是在想象一道更丰盛的菜肴……不是这样吗？”

「迈索尔王国位于印度南部，听说菜肴的调料以蔬菜为主，味道清淡。顺便说一句，奥古斯特大人告诉我了。」

“不愧是陛下！厨艺也很厉害啊！”