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第149章 吃完跑了咋整? (第2/2页)

陶青枣微微一笑,对于有心事就睡不着星人来说,这个当然也提前想过啦~

“我回去就找陈爷爷要一块废木板,拿回来叫大山哥弄成小块,在上面写字,每位顾客进去的时候就交钱领牌子,打菜的按照牌子打,这样就不会弄错了。”

现代那种拿着托盘领菜后再结账的模式不适用于这里,一是太废碗了洗都洗不过来,二是人多就容易被浑水摸鱼不付钱,总不能还得安排一个人专门盯着吧。

翠花婶笑着一拍巴掌,“呀!青枣这法子好啊!清清楚楚的,指定不会有人敢浑水摸鱼!”

“但是这主食的分量我还没想好,我一开始想的是吃完还能再加,但是我又怕遇到那种特能吃的,或是偷偷藏起来带回去的。可若是按份给,每个人的食量又都不一样……你们可有啥法子不?”陶青枣颇有些苦恼的问道。

现代的这种食堂,米饭确实是无限量随便加的,但是现代的米便宜啊!是古代米价的五分之一都不到,而且到处是监控,也基本不会有人会做出把米饭带回家的那种事情来。

翠花婶听完这话猛地将菜刀往蒸板上一放,而且瞪大了眼睛说道,“吃完还能再加???那不得把咱吃垮?按我说,就不管男女,杂面馒头一人两个,糙米饭一人一大碗的量,吃完再想也行,一文钱加一次!那外头买馒头还得花钱呢!”

边说还边指了指蒸板边上从家里带来的碗,陶青枣顺着她的手指看过去,那个碗大山得吃一碗半才能吃饱,不过他那可比别人饭量大多了,一般人一碗饭足够吃饱了,更别说还有一人一碗的免费汤呢。

翠花婶说完还看着陶青枣和晴晴,苦口婆心的说道,“你们俩年纪小不知道,那有些人可是相当不要脸的,吃完还能加,那指定一个个的都把他们全家人的饭都给带回去了!”

陶青枣想想也是,自己还是带着太多现代人的思想,多少有些天真了。

“行!就按照婶子说的来,杂面馒头一人两个,糙米饭一人一人一碗的量!还有,我刚刚忘记说了,发糕那些点心什么的,我原先想的是加在套餐里,但是这样会导致套餐的价格变贵一些,我怕不好卖!”镇上的素汤面现在是六文钱一碗,有肉的是八文钱一碗,小馄饨是十文钱一碗。

之前跟刘叔打听了下,这码头上的工人一天的工钱三十文,能干些的是三十五文,平日里吃午饭倒是也舍得,经常会去喝一碗羊肉汤或者小馄饨的。

只不过在这里干活的人,都是衙门里管码头的那些人的亲戚,并不是谁都能来干活的,不然村里人也不至于那么穷了。

翠花婶听完点点头,“这倒也是!太贵了怕是不好卖!那咱就做了发糕放在这边一起卖呗,在边上放个桌子单独卖!”

这时安安静静在边上听着的小月说话了,“娘,青枣妹妹,不如我每日早上推车去集市上卖吧?算在铺子的收益里就成!跟你们一起卖了这么久,我自己一个人也能卖的~卖完回来正好帮你们洗洗菜,若是家里有活干,那我卖完了就把推车放回铺子里再回家也成!”

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