第89章 蜂蜜玫瑰饼成功啦! (第1/2页)
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以前的时候,奶奶都是用摇蜜机取蜜的,这种取蜜方式是现代养蜂普遍使用的方法,好处就是速度快不伤巢脾,减少工蜂造脾的工作量。
巢脾就是小蜜蜂用蜂蜡造的六边形小房子,是小工蜂们辛辛苦苦造的。
除了野外捡的野蜂巢,自家养的可舍不得这样挤压取蜜。
以后得想办法做一个类似的才行,纯手动的摇蜜机应当不算难做,明天早上先得去找村里那个老木匠问问蜂箱再说。
陶青枣将两碗蜜倒在自家的小陶罐里,装了大半罐子,然后又将盖子包上布盖的严严实实的。
木盆里的一大坨蜡渣也不能浪费,可以做成蜂蜡。
蜂蜡的用处可就大了,不仅能用来做唇膏口红,也是引蜂里步骤里最重要的材料。
将蜡渣倒进一个大一些的陶罐里,然后隔水加热,因为煮蜂蜡之后会很不好洗,所以最好别用做饭的铁锅。
煮成液体之后,用布过滤一遍,晾着等它凝固就行。
明天还得再加热过滤第二次,才能得到没有基本没有残渣的完美蜂蜡。
干完这些活又将木盆等洗干净之后,已经是两个时辰以后了。
趁着天还没黑,陶青枣赶忙开始准备做蜂蜜玫瑰饼的材料。
不过由于材料限制且没有烤箱,也只能试着做一做最简单的那种~希望能成功吧!
此时弟弟早已经拿着新买的书去狗蛋家学字了,两个小萝卜头见她蹲在后院洗花瓣,都撸起袖子跑来帮忙。
倒是也洗的像模像样,每一瓣都洗得干干净净的。
“大姐,这花真的能吃吗?这也没啥味儿啊!”小阿萝尝试着将洗干净的花瓣塞进嘴里。
陶青枣笑眯眯的,“能吃呀,等大姐做好你就知道啦!”
一大两小洗了小半个时辰,才洗出一菜篮子的花瓣来,一洗完两个小家伙就跑出去玩了。
将石板擦干净后,把沥好水的花瓣倒在上面铺散开晾着。
此时天已经基本黑下来了,阿萝也来叫吃饭了,浓浓的大骨汤煮手擀面已经出锅啦。
第二天一大早天刚微微亮,陶青枣就起床去了厨房,先煮了点糙米粥,又腌了一大碗酸酸脆脆的黄瓜条。
自己先吃了碗,剩下的温在灶上等小家伙们起来吃。
此时花瓣已经完全晾干了,陶青枣花瓣收进木盆里放着备用。
然后拿了十个鸡蛋,蛋黄蛋清分离后,把蛋黄倒进碗里搅匀,再倒入适量的水混合。
最后将五大碗白面粉倒进去揉成不粘手的巨大的金黄色面团,分开放在两个盆里然后盖上上湿布,醒发一炷香的时间。
这面粉是她之前从空间里抢出来的,鲜花饼用黑面粉着实有点不太合适。
翠花婶她们若是问起来,就说找村里人买的~对,找沈渔家买的!
趁着醒发面团的时间,陶青枣把筷子绑在一起将花瓣捣碎,再依次加入适量的蜂蜜、食用油、以及一点点面粉搅拌均匀。
馅料准备好之后,面团也已经醒发的很好了,巨大两坨又嘭又软。
将其搓成长条,分成大小均匀的面剂子,再放进一勺香甜的玫瑰花馅,包好,轻轻用手压扁。
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