第87章 糕点上新（一） (第2/2页)

“南星哥哥，这叫麻薯，糯叽叽的可好吃了！”

“闻着就很香。”说着便将手中的石臼拿过去让小泠然看：“这样算捣好了吗？”

小泠然点点头，让他将这部分抹茶粉倒进预留出来的面糊。

将麻薯团拉扯好，紫薯和芋头也蒸好了。

小泠然将麻薯放在碗中，将紫薯、芋头各放在一个碗里，开始将它们压成泥。

苏叶这时将所有面皮煎好了，便过来小泠然这边压香蕉泥。今天只是家中试做一下，就没有煎太多面皮，免得吃不完浪费了。

不一会儿，紫薯泥、芋泥都压好了，奶油也打好了，可以开始做奶油毛巾卷了。

小泠然从碟子中拿出四张面皮交错叠好，在上面铺上一层奶油，抹上一层芋泥，又铺上一层糯叽叽的麻薯。将圆边边往里折了折后将之卷了起来，一个芋泥麻薯毛巾卷就做好了。

苏叶看明白了便也学着她这么做，小泠然便开始做下一个口味。

没多久香蕉紫薯毛巾卷也做好了，众人看着都跃跃欲试。

何大娘最先过来，她便接手了这个口味的毛巾卷。

小泠然见南星将抹茶粉捣得已经很细了，便让他不用自己捣了，开始做抹茶红豆毛巾卷。

小泠然将一部分抹茶粉倒入到其中一眼奶油中，将之搅拌均匀。

也如刚刚那般将抹茶面皮铺好又抹上一层奶油，只不过后面是放上煮好的红豆。

最后卷好后，撒上抹茶粉。

“小小姐，剩下的我来弄吧，你去歇一下。”

小泠然点点头，见白芷、紫苏也想卷毛巾卷，便对她们道：“我教你们做麻薯吧，麻薯有些不够。”

白芷、紫苏听了立马答应。

没多久，又一份麻薯团出锅，放入猪油，放置凉了一点后，小泠然揉捏拉扯了一会儿便让紫苏、白芷试试。

麻薯团拉扯得糯叽叽后，白芷、紫苏将之拿到苏叶那里。

待梓钦几兄弟刚从学堂回来时，所有的奶油毛巾卷刚好做完。

每个奶油毛巾卷比较大，若是吃了一个，那便吃不下第二个了。

小泠然将每个奶油毛巾卷切成四份，这样每种口味的毛巾卷都可以尝尝了。

切好后，小泠然几人便将之端了出去。

在院子里休息的梓钦几兄弟见了立马过去帮忙。

小泠然将自家娘亲、婶婶叫过来后，大家便开始品尝奶油毛巾卷。

“茶有些苦涩，刚好中和了奶油的甜腻，好吃！”

看来抹茶红豆毛巾卷俘获了自家娘亲的心呀！

“好吃！小泠儿这款糕点叫什么？”

“这叫奶油毛巾卷，大哥哥你吃的这个口味是香蕉紫薯毛巾卷，三哥哥吃的是芋泥麻薯毛巾卷，娘亲吃的这个是抹茶红豆毛巾卷。”

梓钦点着头将最后一口塞进了嘴里。

“好吃，糯糯的。”梓铭吃了一块抹茶红豆毛巾卷后，又将手伸向了芋泥麻薯毛巾卷。

看来三哥更爱芋泥麻薯毛巾卷。