第169章 摸鱼要丸 (第1/2页)

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随着烈火献鱼吃了大半，却见张元正端着一小火锅过来。

锅里红彤彤的，吃饭的几人赶忙帮忙清理了下桌面，腾出空位，张元正也一边滑着，一边来到旁边。

将小火锅放下后，对其说道：“两位学姐，接下来请欣赏特色鱼丸，胖子来！”

这次景浮生推着小车，旁边的王波头戴厨师帽，一身白衣，腰间白色围裙。

高举的拳头，像是冠军般，大步走来，一旁推着小车的景浮生。

小车上，放着几大块雪白的鱼肉。

旁边还有几个小碗，碗底只有一些浅浅的雪花盐，以及一些各色的蘸料。

推着小车，几人来到周胜男前两不远处，这次不再像段天鹏那般保持距离。

几乎尽到就在桌前，王波对着几人抱拳道：“接下来由我来为大家表演特色鱼丸！”

别问，王波打死也不可能说出那几个字。

至于菜单，纯粹是为了恶搞，无论是王波还是张元正几人都很期待，点餐人念出那名字的场景。

只是这名字，他们并不想念。

“哼哈嘿！”

一阵怪叫，猛然握拳，狠狠一拳拳砸在那雪白的鱼肉上。

张元正飘在附近，补充着旁白：“王师傅所制作的，正是本店特色鱼丸，取肉质厚实肥美鱼肉，在经过王师傅3600遍捶打后，才会得到那劲爆弹牙的鱼丸。”

“并且，经我们这些不专业的评测下，觉得都可以来代替乒乓球，如此，既好吃又好玩的东西，怎能不尝尝呢？”

听着张元正略带磁性的嗓音，在旁补充着，如幽魂般四处环绕。

看着这小胖子一拳拳捶打在那鱼肉上，转眼间，鱼肉变成一摊摊鱼糜，而那旁边一直等待着病弱少年。

猛然上前，双手如水波般过去，眨眼间，一个个圆润洁白的鱼丸，在他手中呈现。

一个个圆润饱满的放入几人眼前的火锅中，伴随着鲜红的汤底，照应着那洁白的鱼丸。

看着那光滑洁白的模样，就让人感觉口水直流。

眨眼间，如拳头大的鱼糜，被揉搓成一个个鱼丸，飘在锅中。

王波与景浮生也知道不是外人，王波便向其讲解道：“既然是两位师姐，那我就不藏着掖着。”

“我们发现用寒冰拳捶打出的鱼丸，更加脆嫩弹牙，王老师吃了，都说好，带有浮生的水波掌揉搓圆润后，更是难得的珍品。”

“好了，胖子别吹了，两位现在还需要点时地，浮生该你了。”

王波也没说什么，帮忙收拾着摊子。

段天鹏此时，已经从里面库房中，将景浮生刚才处理好的草鱼拿来。

刚才活蹦乱跳的草鱼，此时已经宰杀干净，扒皮，去骨。

只剩下两块带着白霜的鱼肉，放在案板上，旁边还有磨得发亮的长刀。

景浮生戴上手套，整整帽子对几人道：“接下来，花非花雾非雾，送给几位。”

说着，随手拿起旁边的长刀，一手按在有些透明的鱼肉上，抬手一刀一刀地倾切着。

张元正也在旁边补充道：“花非花雾非雾，顾名思义，将鱼片切得薄如蝉翼，透着阳光，如曾雾气一般。”

“至于花朵，你们马上就知。”

随着张元正在旁讲解，景浮生手上刀法凌厉，眨眼间，便切出一小堆薄片。

双手在上下飞舞，一朵大花堆成来，张元正一边滑着。

从旁边拿出半颗柠檬，轻轻起着，点点柠檬汁水溅射在那花朵之上。

仿佛如真花一般透亮，再配合着柠檬的清香，更是令人心旷神怡。

鱼丸也已煮好，如今，菜已上齐，张元正示意她们：“先吃鱼生，再吃鱼丸。”

周胜男与顾青，小铃点了点头后，也便都拿起筷子夹起那堆成如花般的鱼片。

本来在盘子时，便也能感受到它的薄厚，夹起更是透光看得如透明般。

景浮生也在旁，默默提供了酱油，芥末，哪怕一只手拿着手机，顾青筷子也已到了一大片鱼肉，蘸了蘸，芥末酱油后。

刚入口便是那辛辣的芥末直冲鼻腔，结束后便是酱油的咸鲜，和一点点柠檬汁的微酸。

紧接着便是鱼肉的软糯香甜，并且经过冰镇后，冰冰凉凉，竟然完全感受到，不到半点鱼腥。

哪怕那看着花哨好看的烈火献鱼，仔细吃到最后时，还能吃到一丝鱼的腥味。

可这明显是生的鱼肉，却完全没有半点鱼腥，也让顾青连连称赞道：“好吃好吃，没想到你们还有这一手。”