第703章 陈铁柱给牛二的贺礼 (第1/2页)

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对于现在的陈铁柱来讲，虽然说村子里建蘑菇房、生产菌棒的事情不用跟着多操心了，但是别的事情也的跟着忙活。

就说牛二火锅店开业的事情，这个事也是必须要给捧场的。

在家里边休息了两天，又带着豆豆来到了县里。

至于说提车的事情，暂时还不着急。

小周也快回来了，到时候在省城汇合，一起提就完了。

“铁柱哥，可算是把您给盼来了。赶紧看看我们这个店整的咋样，还有啥需要归置的不。”

守在门口的牛二看到陈铁柱之后，赶忙跑了过来。

“从外边看还是很不错的，里边的格局我也是知道的。还是先看看你后厨咋样吧，这玩意才是正经的地方。”陈铁柱说道。

“不管是啥，都得帮我再瞅瞅，要不然我心里没底。”牛二苦笑着说道。

“有啥大不了的啊？机械厂给你们做的切片机也运来了吧？”陈铁柱随口问道。

“运来了、运来了，这玩意可是成好使了。它咔咔咔的切一个小时，都赶上人拿刨子推上半天了呢。”牛二开心的说道。

“那就好，卷肉的时候也带着一些良心。别啥破烂糟叽的玩意都往里卷，也别往里掺太多的水。”陈铁柱嘱咐了一句。

“铁柱哥，您就放心吧，咱以后就按照您的要求来。”牛二认真的说道。

“我牛二既然要改邪归正走正行，那我就得把这一行给走好喽。铁柱哥都给我们帮了这么多的忙，不敢不要脸面。”

“别喊口号，看行动。”陈铁柱笑着点了点头。

这时候也来到了后厨。

该说不说，现如今看着还是很规整的。四个冰柜并排摆放在这里，掀开后，里边装着的都是切好的羊肉片。

另一边的操作台那边，也是很不错的。还有一些别的配菜，只不过品类比较少而已。毕竟现在才刚开春，可没有那么多的蔬菜供应。

“回头的吧，等我们的蘑菇产量上来了，到时候就给你们这边送一些。涮锅的时候，蘑菇也是很不错的。”陈铁柱说道。

“铁柱哥，我现在就是有个担心啊。您说咱这个麻酱卖五毛钱一份，是不是整的太贵了一些啊？一斤才多少钱。”牛二有些担忧的问道。

“这可不贵。”陈铁柱笑着说道。

“因为你卖得可不仅仅是麻酱，还有很多别的酱和调料啊。将来你还可以炸点虾片啥的，放这边让大家伙随便吃也是可以的。”

“或者夏天的时候再整点凉拌菜，免费供应给大家，这都能够让他们心里开心。看起来五毛钱一份挺贵，但是咱们卖得可不仅仅是麻酱呢。”

“而且咱就这么说，能够舍得到你这里来下馆子，开心吃涮羊肉的人，其实也不在乎这五毛一块的。”

“当初为啥让你下本钱，把这个馆子装修得这么清雅、有格调？就是想要打造成一个高端的涮锅馆子。”

“现在一提涮羊肉，都知道东来顺。即便没去吃过的人，也都知道。究竟好在哪里？一个是名声、一个是食材。”

“你要是想把这个馆子做长久，那也得按照这两条走下去。食材必须得到位、服务也得到位，名声出去了，将来你都可以去市里、去省城，去别的大城市开店。”

“铁柱哥，我能把这个火锅店干好，我就知足了。”牛二苦笑着说道。

“有点子志气行不行？多大个事啊，好好整就行了。”陈铁柱没好气的说道。

牛二都不知道该说啥好了，有谁能够有你这样牛气啊？

“爸爸、爸爸，啥时候放鞭啊？”

豆豆美滋滋的问道。

“还得等一会儿，等到了时候豆豆帮忙放鞭啊？”陈铁柱逗着小家伙问道。