第三十三章 各种奶制品 (第2/2页)

宁圆圆点点头，认真思考道：“我记得你家应该是住在城郊，每日过来需要走上半个时辰的路是吗？”

“最近清早骑马过来，若是忙到夜里，就不回去住了。”

宁圆圆想了想，自己在这附近好像还有一处闲置的宅子，可以让莫怀住在这里，也不至于来回奔波了。

他母亲年纪大了，如今正是需要人照顾的时候，再派个人婢女过去。

“你明日就搬去我那闲置的宅子住吧，和你娘一起，我会派人过去看护着，有什么需要再告诉我。”

这天大的喜事砸得莫怀晕头转向，“大小姐，您是说，这城中的宅子？”

宁圆圆点点头，“对，就和珍馐阁隔了两条街，就是小了点，没有花园，委屈你们了，等我寻找到合适的宅子再换。”

莫怀感激涕零，“多谢大小姐，我们母子有个遮风避雨的地方就可以，谈不上委屈不委屈的。”

他们从前的房子，冬天漏风，夏天漏雨，屋子里面潮湿发霉，又湿又冷，可怜他母亲一把年纪了，还要生火做饭。

“没什么谢不谢的，只要你不背叛我好好跟着我干，日后有你享福的地方。”

夜里，宁圆圆回了宅子，只见安沁水早早就在宁圆圆家等着了。

见她回来，娇嗔一句：“你怎么这么慢？可叫我好等！”

宁圆圆定睛一看，才看出来是安沁水。

“你怎么在我家？”

“我在你家你不欢迎吗？”

“欢迎欢迎。”

宁圆圆真的是服了安沁水了，自从她解除了和孟家的婚约，开始和她一起做起了生意，不仅身上戴的珠宝首饰都贵重了不少，就连性格也开始变得无拘无束了。

她凑到了安沁水身旁，小声问道：“你爹不管你吗？大半夜的让你出来随便乱跑？”

安沁水指了一下院子里她带来的那些家丁，“我可是安家千金，我爹就我这么一个女儿，我想做生意，我爹高兴还来不及，怎么会管着我？”

她说完又凑到了宁圆圆的耳边，“你白日里说的我们两个一起开个小作坊是不是真的？”

“当然！”宁圆圆一拍桌子。

“君子一言，驷马难追。现在就开始干！”

两个人摸索到了厨房，只见宁圆圆把几个瓷罐子洗洗刷刷，还用热水烫过。

安沁水不解：“你洗这么多遍，罐子都要被你洗掉瓷了。”

宁圆圆一脸骄傲道：“你这就不懂了吧，我要做的是酸奶，是需要发酵的，不洗干净会坏的。”

只见宁圆圆把牛奶加热以后，倒进了罐子里，放在锅中，锅中还有些温水。

做完这些，宁圆圆介绍道：“发酵过后，这就是酸奶，可以撒些糖喝也可以拌水果和谷物，或者加些果酱，等待一晚上就差不多好了，等这酸奶做好了还可以做奶豆腐。”

宁圆圆又抓了一把糖丢在了新煮的一锅牛奶里，沸腾冒泡，直到变得黏腻，颜色变成褐色，宁圆圆才捞出来放在案板上揉捏成型，冷却后切成手指节大小的小块。

“牛奶糖。”

安沁水从小也是锦衣玉食长大的，但这种她还从来没见过。

她尝试吃了一颗，眉心皱起，“好吃是好吃，就是糖这种东西太贵了，原料价钱就不菲，我们再一加工，就更贵了，这样还有人买吗？”

“贵？”

宁圆圆一听，可不得了，她最听不得的就是什么东西贵。

那是这里的人没有掌握制作方法。

“不慌，看我把糖的价格打下来！”