第29章 烘焙大赛（中） (第2/2页)

可惜，原本由姜兵担当的技术大任没有更合适的人选顶上，重新排兵布阵后整个队伍战斗值至少削减了三成。

正所谓台上一分钟台下十年功，底下人再如何全力以赴也达不到姜兵的本事和水平，杀入决赛后，团队面对完成专业组的题目、开始显得吃力。

决赛赛程一共分为三轮，第一轮是各团队以‘城市自然’为主题的造型蛋糕比拼，不允许用到翻糖装饰，主要以裱花为主，充分利用慕斯和奶油，成品不光要充分体现主题、具有环保意义，蛋糕的味道和口感还必须富有层次且适合各年龄段的大众评审食用。

本轮比赛的机制是十进六，有四组专业团队将面临淘汰。

这个主题是赛前就已经布置下去的，各个团队提前有了准备，比赛时直接按原本的设计、在限时内完整完成就好，成品各有千秋，但完成过程基本算是标准化。

比赛进展顺利，没有团队因食材和设备问题出现任何状况，最终，被淘汰的四个团队也都输的心服口服。

其中一个团队用到胡椒粉做风沙，大众评审觉得又辣又爽很特别，可专业评审认为这明显的抢味很不专业；还有一个团队在展示成品时，地球造型的巧克力球失重脱落，当场被判了个最低分。

另外俩淘汰的作品因为元素过多，出来效果很乱，实在跟柒玖堂这类优秀团队的作品没法比。

柒玖堂的‘城市自然’造型蛋糕是姜兵经过反复试错后设计成型的，选定榕城为城市背景，巧克力造型的齿轮代表工业气息；清晨的城市街景只有落叶和脚印，路边的麻将桌早早支起，满满的人间烟火气；来不及出巢的小汽车整齐停放在一座立体停车楼里，尽显现代科技；最吸引人也是最点题的设计是位于城市一隅的熊猫基地，21位大众评审均为纯奶油的熊猫造型打了满分。

这个作品无论从哪个角度拍都很有氛围感，无疑是主题蛋糕大赢家，比赛正在进行中，这款蛋糕就已迅速传遍社交媒体，仅吃个午饭休整的工夫，某宝就出了照猫画虎的仿品，柒玖堂品牌也因此更受欢迎。

决赛第二轮是六进三，由队长抽取现场制作的造型题目，每个团队的五个人要在三小时内完成一组动漫主题造型的翻糖作品，且要有故事性。

齐妙比较幸运，抽到的是海贼王主题，只需一个标准的海盗船就能在最短的时间内将主题立住，里面的所有角色他们团队成员均是闭着眼睛都能做的相似度百分百，作品出来的效果又干净又逼真，柒玖堂顺利晋级。

而淘汰的三组团队都不是因为技术问题，其中两个抽到的主题属实太难了，分别是西游记和灌篮高手，这些角色造型每个甜品师也都做过，可在这么短的时间内须得做完还得做得像，根本完成不了。

另一个淘汰组抽到的是白天鹅和丑小鸭，装饰蛋糕中，天鹅造型实在是烂大街了，一群小黄鸭又怎么做都体现不出翻糖功力，作品出来粗略一看，充其量就是个生产线水平。

这轮比赛，主办方可以说是有点不讲武德，输赢全凭运气。

好在齐妙现在运气还不错，拿到决赛通行证那一刻她也是松了一大口气，没办法联系外界，但姜兵如果有空隙关注比赛消息，应该也能放心。

这个比赛，真是齐妙在继高考后面临的最大挑战，主要是临危受命当队长这让她有点措手不及，好在她撑起来了，淡淡的气场让整个团队都跟着舒心。

21岁小鲜肉甜品师习羽是齐妙亲手带出来的徒弟，每次主办方的比赛倒计时一响，他就在那默念：“我不叫习羽，我叫不紧张。”

不紧张没参加过如此大型的比赛，刚开始动手难免会不自觉地乱了章程，每每这时，齐妙都会轻轻握一下他的手腕，是师父，也像姐姐。

口罩遮着她大半张脸，比赛进行时没时间炖鸡汤，可她温柔坚定的眼神总是能给习羽和其他队员超出她外形特征的、很强大的力量。

习羽很喜欢他的师父，妙姐妙姐的跟着屁股后头喊了两年多，可这喜欢不掺杂丁点儿粉红色，大概是绿色的吧，如一棵春末的柳树，细雨过后，朴实干净，敦厚坚强，那树就像妙姐的人一样总能润物细无声，优雅而坦荡地立在路旁，阳光穿过，刚柔并济，散发着比美貌更吸引人的魅力和光芒。