第79章 八月十五 中秋节 (第1/2页)
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秋风吹来,带来阵阵桂花香。桂花香提醒您八月是值得关注的日子。
转眼来到了中秋佳节,可惜这个朝代没有,林朝颜只能自己在家里过。
一大早,院子里杜铭在林朝颜指挥下,拿了根擀面杖将里面那些块状的米粉全部碾碎,碾压成均匀的粉末。
“主子,这米粉再晒一下午就差不多了。”
“好!我们去摇桂花…”这阵阵香气扑鼻的花香,令林朝颜心情舒畅。
“我们晒干了做桂花糕吃,还可以酿桂花酒…”对于吃林朝颜很外行,桂花糕,豌豆黄,绿豆糕,年糕,驴打滚……
听说味道不错,老人孩子都能喝,可惜自己不能喝酒,但是其他人可以喝嘛!
“朝朝,我们一起吧!”
林朝颜回头看向两师侄,欣然答应了他们两个加入其中。“好啊!不过下手要轻点别把树给毁了……”
韩栋去看地里庄家去了,邱神机最近闲下来又开始捣鼓他的吃饭本事。两个月了,连吃饭都是在房间里面。
后山有几颗桂花树,小风一吹大半座山都能闻到。
为了偷懒,林朝颜直接用块干净的布铺在树底下。然后就摇啊摇,脑子里想着桂花蒸饭摇得就更起劲了。
桂花树被她摇的窸窣作响,桂花纷纷掉落,有些没有落下来的,白夏拿着一根棍子敲下来,不一会儿,布上便是金黄一片。
另外两人也有样学样乐在其中,往日只知道一门心思修仙的二人喜欢上现在的生活,喜欢上了面前这个古灵精怪,多愁善感女子。
三人将所有桂花都集中在一处,聂怜舟将大包裹一把甩在背上就往回走。
“朝朝,我们回去吧!”
他就想着朝朝是他的恩人也是他心悦之人,绝对不可以让她自己动手。另一个是长辈眼睛还瞎了一样,除了他也没谁了。
“我们先将里面的估枝烂叶给捡干净,一会再用水洗干净当竹席上晒干。”她一动嘴干活的人就来了,整整铺满了三张竹席。
将提前准备好月饼馅拿出来,分别是红豆沙,绿豆沙,水果馅。这次就做些传统月饼与冰皮月饼,其他口味林朝颜不爱吃所以就没做。
巧克力不错,但是没有可可果,以后可以出海找找。
将在煮好的牛奶中放入山茶籽油、糖搅拌均匀至糖融化,再把糯米粉、大米粉、澄粉依次倒入,搅和搅和均匀成糊及可。(澄粉原材料就是小麦面粉和清水是可以自己做的,洗面水还可以用来做凉皮。)
放置一刻钟,然后放锅里蒸一刻钟,冰皮月饼皮就成了。
蒸好的皮要往一个方向搅和放凉然后将其搓成大小相同的面团。
把皮团子擀成饺子皮包入馅料,再揉成椭圆形,滚上一层熟糯米,放入模具里成型,一个好看的冰皮月饼就这么做成了。
“小杜,来,尝一口看看味道如何。”林朝颜将自己做出来的第一个冰皮月饼递给了大厨杜铭,他捧在手心红着眼睛看着半天舍不得吃。
“看什么呢?赶紧尝尝看…”咋吃个月饼还来了情绪呢?林朝颜真怕他跪下磕一个。
“太漂亮啊,又白又软…”
韩栋虽然身为现代人,但是这些现代东西他是见都没见过别说吃了。
聂怜舟捧着手里的月饼看了又看,爱不释手:“朝朝做的这月饼像玉一样白,修仙界都未曾见过。真有点好奇朝朝原本的世界是什么样子的…”
“咦~做月饼呢?这么快就到中秋了?”邱神机这是从楼上下来,瞧着桌上的月饼拿一个就塞入口中。
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