第33章 好香的兔肉 (第1/2页)

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刘氏听说晚上吃兔肉，挣扎着要起来做菜，毕竟许有福是从小就没怎么进过厨房。

许芙蓉虽然常做饭菜，但是一般也就煮煮饭粥和素菜。

在老许家时，有肉的时候，基本都是交给刘氏或者小陈氏两人煮。

毕竟肉是贵重的东西，要是把肉交给小孩子煮坏了，那可就糟蹋了。

“阿娘，你躺着，你先听我说，”许月季按住阿娘要起来的身体，“我和阿姐经常看你做菜，做肉菜差不多都是一样，只要盐不多放，肉不要煮焦了就行，对不对？”

刘氏听了她的话竟然觉得她说的还是有道理的。

农户人家煮饭做菜确实没有那么讲究。

刘氏点点头，终于同意让他们姐妹去煮兔肉，实在是她觉得身子还有些发软。

许月季前世虽然没进过厨房，但是有时会进厨房看父母做菜，表示一下自己的感谢之情，所以做菜的基本步骤还是能记住大概的。

许月季让大姐烧火，她来掌勺，许丁香一听着急了。

这可是她打猎生涯的第一只兔子，交给从来不下厨的二姐，能靠谱吗？

自己馋肉已经很久了，过年家里都没有买肉，只在年初二时去外公外婆家吃了几片肉。

只是外公家情况也不太好，家里孩子也多，她总不能跟那三四个比她小的小孩子抢肉吃吧。

“二姐，要不还是我来烧火，大姐来煮吧，大姐煮得多。”

“不用，魔芋你都刮好了？”

“嗯，早就刮好了。”许丁香想在一边看着二姐煮兔肉，要是看到不对劲儿，也好来得及救场。

“那赶紧拍了，等下煮，不然明天怎么出摊呢？”许月季也知道她的小心思，但是没有办法。

她们可是跟王铁柱约好了要去的，再说全家也就只有许丁香的手不会过敏，重要的是如果不去的话，昨天买的糙米过两天又要吃完了。

许丁香一听明天出摊，终于还是一步三回头地去干活了，临走前还不忘叮嘱大姐千万要看着火候，看着二姐。

她那副慎重又馋猫的样子，把许月季两人都给逗乐了。

许芙蓉烧火，许月季下油，爆香姜葱蒜，下兔肉，翻炒一会儿，加入一勺水，直接炖煮一个小时。

外面的在屋檐下拍魔芋的许丁香早已经被兔肉的香味勾的三心二意，已经进进出出三回了。

出锅前加入适量的盐，兔肉就煮好了，

因为这只兔子比较大，仅仅兔肉就装了两大盘。

许月季把兔肉端到饭桌上，把兔肉汤留在锅里，直接放入魔芋豆腐，烧开就可以当主粮。

许丁香紧赶慢赶，终于在开饭前把全部魔芋都拍完了。

许有福把刘氏扶出来吃饭，看到桌上两盘兔肉，对许芙蓉说：“大丫头，赶紧给你阿奶端一盘去，回来再吃。”

许芙蓉还没有说话，许丁香就不干了。