第218章 一品私房菜 (第2/2页)

“你原名是？”胡羡羡听完故事，唏嘘不已，叹息一声后问道。

“奴婢原姓刘，闺名惠茹。”那厨娘答道。

“刘惠茹，我可以免了对你的责罚，但你不能再在我这县主府做厨娘了。”胡羡羡望着她说。

庄氏疑惑地看着女儿，没说什么。

刘惠茹的眼泪大颗大颗滴落，“奴婢谢县主！”

胡羡羡看她这么执拗且话少，越发觉得她不适合在大户人家做奴婢，这性子太容易得罪人了！

不会说软话，很可能一次不怎么严重的事，也会被“从重处理”。别急着谢，我还没说让你做什么去。”

胡羡羡站起来，走到她跟前，蹲下身，接着说：

“你到我开的酒楼做厨师如何？时限是十年。”

刘惠茹猛然抬头，惊讶问道：

“县主？县主！您说的是真的？”

胡羡羡微笑着点头：“真的。你可愿意？”

“愿意愿意！奴婢愿意！”刘惠茹使劲儿点头。

胡羡羡让她起身，才再次解释：

“尝了你做的菜，我突然有了开私房菜馆的想法。

私房菜馆不追求客人数量，只追求菜品色香味形。

你刚好做主厨。”

刘惠茹听得双眼晶亮，“奴婢一定认真做好每个菜，还可以尽心教两人出徒，为县主培养后备主厨。”

胡羡羡点点头，“十年期满，我会把身契给你，还你自由身。

徒弟不着急培养，前期你主要精力放在精进菜品和研发新菜方面。

慢慢物色到合适的接班人，再考虑带徒弟。”

刘惠茹更加激动，没想到自己有生之年还有机会拿回身契，重回良藉。

她噗通一声再次跪下叩拜，“谢……县主！”

十日后，安和府府衙的临街，一座清雅的二进小院，挂出了“一品私房菜”招牌，并写明：

每日只接待一桌宾客，但菜品由主厨决定，若指定部分食材，需提前三日预定。

自从招牌挂出，胡豆县主连续三日在此宴请，紧随其后的是徐知府也连续三日在此宴请。

于是安和府有头有脸的人们纷纷“闻风而动”，争相预定“一品私房菜”。

很快，吃私房菜成为了安和府的一大饮食风潮，只不过这私房菜价格偏高，只在上层人士间流行。

但吃过的人都赞不绝口：

“这点银子就能吃到御膳房同款菜品，太值了！”

“摆盘精美、食材新鲜、色香味形兼具，是难得一见的美食！”

“就说人家主厨巧思，怎么就用萝卜雕出了那么多形象？有花有树还有人！心思巧手更巧！

“除了这菜品，那里的环境也好啊！小桥流水人家、灰瓦白墙红花，美啊！”

“还真是！坐在里面吃饭，肚子吃饱了是其次，最重要的是眼睛耳朵也吃饱了呀！景美器美，流水潺潺鸟鸣清脆……”

总之，食客们大方送上各种溢美之词，也不乏有人擅丹青长书法，当场泼墨挥毫。

于是“一品私房菜”里又多了人文一景，让后来者更是直呼“物超所值”！

一个月后，胡羡羡喝着茶，看着刘惠茹噼里啪啦打着算盘核账。

“县主，看来我真的没算错。”刘惠茹一脸不可思议。

“多少？让你这么纠结。”胡羡羡好笑地问。

“三百七十九两！这才第一个月啊！”刘惠茹依然不敢相信这个数字。

“嗯！才第一个月，往后会更多～”胡羡羡笑眯眯地说。